牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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. o- D: I& x/ r& K. D* D5 E材 料 ：: U' k, k6 T9 t. I' v0 l4 P
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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, Q g/ p+ P/ j1 ]6 C% w# i. q* E" etvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* A0 f0 F9 P+ a6 d1 X6 r0 o5 R
% W$ C8 H4 T* Q' ^" G* V* htvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 X% z, q3 x6 F- u, A$ L9 A+ k
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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7 _. f; D8 N3 C8 s' m8 R/ t. J$ R鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 3 Y y3 O$ ~% M5 x; E7 R
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6 {3 v% L: M$ e4 [ C0 ?, V做 法 ：
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[: M& y/ m s( P公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。: Z# i2 o. C; V( m1 ~3 \
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) `% G+ d4 v* N0 W" a
% h2 h( D/ M- k3 @% R+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。, K' P7 M( s! \5 P1 o* m/ y$ A& |
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
; O* j; {' D p: B/ h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
. l3 w2 b: t2 d7 n# m5.39.217.77:8898至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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" g' ~5 ^% ]4 Q9 p; ~& c5 M公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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