牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅tvb now,tvbnow,bttvb/ E* n9 U+ A# I; ~6 O
x: Q6 _; b- M$ r4 A) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：5.39.217.77:8898+ b0 D* {: C3 @ v: B# f
& z& o# |8 ^0 _- Y4 ]& l+ }免 治 牛 肉 60 克 公仔箱論壇) A. A1 v: p1 S: s% w' e
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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\+ t; d/ a. q1 p* V' S4 h5.39.217.77:8898紅 椒 沙 律 菜 適 量
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; @: K# [& C7 P7 t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：
- p& r. n% Z' [. Z* V6 C" B公仔箱論壇
! Y5 K9 q* F8 L7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 1 k, }7 A" d6 ?7 u( x$ p% u
2 Z j0 A0 ~6 b7 I免 治 牛 肉5.39.217.77:88981 v9 e3 D- m* b
- X, p" X" a( `/ T, i# dtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：2 ~- m- \2 a1 x. V) a% t; g
4 N* v. W) Y: X9 ~( s& n U. ]) I6 v5.39.217.77:8898鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 ; H3 t7 }# O% O6 z! i, \+ k( E
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4 M- _& r; }9 L公仔箱論壇做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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( w% p$ d" r) }( y) \! w% k4 S) q5.39.217.77:8898硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.77:8898! ~. K0 v* Z- a$ J' G9 U
# a, |, t# s k1 t燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" O" C; P" K$ `% k1 s
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
, [& ~; _" ~# f3 x至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
& I4 _4 j9 }/ Y公仔箱論壇8 z) I0 n( O% Q* O
@: ~( ?3 ~1 ^' `! W3 e貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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