牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅tvb now,tvbnow,bttvb j( |+ G9 H* O6 c. `" @( _
& u1 q: _0 V, @$ b7 L3 i材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 V% F4 q. q+ S- z* A
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硬 豆 腐 150 克
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: H6 f' R0 }# `3 g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) f7 N+ A. p' O) B
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 x3 F& T3 r, [8 H
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' v# @+ m5 K, ?0 E2 L1 P公仔箱論壇調 味 ：
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% x4 b5 [3 z3 g0 N7 Z3 k公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb4 d- T1 _1 o5 L8 D; h; d2 I
0 M2 I& X' |2 Q$ q% q+ n! `tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：5.39.217.77:88986 n5 _9 t( C$ f5 Z* ` P
. d7 q$ t* J& s' s, h u* ~9 J公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb! H4 q8 y9 q- i& n, I% B6 u( |
+ M5 f! n" c8 h. Xtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
3 q6 _0 K$ u$ q$ e- d公仔箱論壇5.39.217.77:88986 H' s1 P/ V$ F! L( I
硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ M( V% d) `( O, s s
& }2 u: }: O& L5.39.217.77:8898燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
$ `+ M8 R# s9 t+ I- c$ C& r# x下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
9 \7 ]( b% q, j. Z公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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