牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 :+ _2 K% h1 M0 f2 P! _$ L
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免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.77:8898* P* \$ L% c& ]6 F0 V
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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% Z- D! f3 H- F& v紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇( @4 l+ e! i% |' ~
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調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 t6 \' v5 Y, u2 f0 `
5.39.217.77:88984 S+ A Z+ L1 _0 k
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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5 [& [* @. a( Q9 R( G% A/ W* P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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/ `( D- d4 l' I$ n* j# c2 l公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。5.39.217.77:8898. `% b" _' ^' G& [, t, W* q
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
2 x/ p v" i7 Z$ V% v5.39.217.77:8898下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 tvb now,tvbnow,bttvb Y6 {7 A. b5 I5 v+ [% G/ b
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 x4 v- L( H
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。 |