菜系及功效：粤菜5.39.217.77:8898 a L% `2 r' M0 E2 L
Z* {6 u9 n( \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工艺：清蒸
4 h- p( w- n! @! W; M5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子蒸排骨的制作材料：; Y1 _- z6 x# ~; m/ ~; l
主料：猪排骨(大排)300克- L. g- l/ w. \& s1 q) P) d! @1 |
辅料：梅子15克,淀粉(蚕豆)20克公仔箱論壇! `) B5 b. W/ V5 x
调料：老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克
4 i A4 D7 ~- Q j+ A公仔箱論壇梅子蒸排骨的做法：公仔箱論壇& J2 h+ n9 H# T' s9 p7 ]% W* n
1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ U4 ~0 I, D) V
2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；
% E' V' ?3 `2 k4 g: k, m# A5 P4 a5.39.217.77:88983. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。
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0 r! W/ R- i- V( ^! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子蒸排骨的制作要诀：
8 o) i% j, w' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若喜食软烂排骨，可适当延长蒸制时间。 |
發表於 2008-10-30 11:29 AM
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