[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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; T. R1 c/ V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750ml( k( p2 C( b  k0 |
       鮮奶    milk      250ml5.39.217.77:88980 V" A) R7 Y4 y/ e; S3 d4 f
       蛋黃   egg yolk  10pcs
) e$ {6 h; X, a* g5 E公仔箱論壇       糖  ganulated sugar  150g
' H& c! V7 v- g; \4 {# z$ X$ T公仔箱論壇       橙皮  orange skins  2pcstvb now,tvbnow,bttvb/ \6 W1 D7 X6 Z" ?
       杏仁酒  AMARETTO  50ml8 M- v9 K) ~) N$ L  Z* _
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
5 H! e) H; |" z5 F2 `& Btvb now,tvbnow,bttvb
- @& `$ C) f! s" j  M% d+ t7 m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...