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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, ]  n( ^4 Q) j1 h
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公仔箱論壇/ v/ F0 f9 q8 @4 b$ l; I7 D- f
材料:淡忌廉 cream   750ml( d- W6 R" t) v/ [
       鮮奶    milk      250ml
. {& y5 O* `0 h5.39.217.77:8898       蛋黃   egg yolk  10pcstvb now,tvbnow,bttvb; \1 P- P" v9 s% K1 g3 F- f
       糖  ganulated sugar  150g 5.39.217.77:8898; e4 z% h$ s3 z/ d" e
       橙皮  orange skins  2pcs6 R4 S# y. ~9 a; Z$ m; c! s8 O
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
( j  J& r+ [7 H2 j6 h% j  Ctvb now,tvbnow,bttvb       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' u8 m6 P, ~( @5 T# T% S+ k0 e
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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