杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750mltvb now,tvbnow,bttvb9 v: f" n7 h+ \3 l+ R5 c
鮮奶 milk 250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* |4 w, S0 F% w5 b! q, S; M
蛋黃 egg yolk 10pcs
3 i) d1 t# V. T: \ 糖 ganulated sugar 150g
5 A R3 n. n! x" Vtvb now,tvbnow,bttvb 橙皮 orange skins 2pcs
& j9 Y L8 M e/ {0 x1 D5.39.217.77:8898 杏仁酒 AMARETTO 50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ s7 J+ [0 L( c" ]" o. u- K' N
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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