五香冬菇蒸雞
+ }3 C7 y# E8 n& T/ s材料
, U7 }! N) g8 p5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
& S7 \* W4 O* v- Q# ]# b' E5.39.217.77:8898小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]5.39.217.77:8898+ T* v8 b$ u2 S6 _- @8 j G9 I0 [
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇& z! J# J2 j" x
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
+ x/ ~- l/ r4 j6 U4 s" Q I製法
) h. y0 X* v- _- f' B1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
$ [5 n$ `+ \# L# }6 j5.39.217.77:88982. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
* r5 E5 Q ~$ f5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味
- F+ I- `& }& M% f' ?2 J2 _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
: N* g& t: w8 E6 U, n+ ^% h公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 [- Y7 k' d [9 Y5.39.217.77:8898李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
/ J' e# h7 `* y+ v, R0 A公仔箱論壇粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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