五香冬菇蒸雞
8 e) b! d7 B9 o2 B# O+ q. a# f. ktvb now,tvbnow,bttvb材料
6 l1 E% S/ h! p! a4 @) a3 t0 d$ s公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
0 [ S4 d8 r2 E1 C' m* }5.39.217.77:8898小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]% B+ G# i0 W( K* c
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
! F/ d8 l% B4 L* s; f9 M紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
/ ]# S7 i p2 _+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
# H# M+ r2 K) ]9 {) s. V3 b1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 ^6 A: e# M! C0 r2 {5 X/ X2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ C- d/ l/ ], ?) l6 ?5 Z; @; W
調味tvb now,tvbnow,bttvb0 k- A$ ?6 ~; G! e. W) P
醃料：
' S5 B( t: o F$ l公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙* ]" G. m4 I' d$ _* Q" E4 V m- N
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙公仔箱論壇" _6 e: P. [; s
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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