五香冬菇蒸雞
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
+ Y6 c9 q$ L' @5 P: o7 G$ f5 |# g小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]5.39.217.77:88989 x8 N" q7 P& [* S% F
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
- y# r; @. A6 I$ T" e Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
8 f: u( q8 Y+ i6 u! t- u* O5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: e; U9 z% [
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x M! L1 q( X r9 p
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.77:88988 Q6 \; i& |3 D P9 ^
調味公仔箱論壇7 n$ w+ a: l- y2 u2 D
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, i3 e+ b! Q# K9 Z R& H
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 B8 t9 B3 I3 s李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
3 A" c$ O( K. ]; A6 V5.39.217.77:8898粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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