五香冬菇蒸雞9 D9 Y0 f4 B. r2 D4 T
材料
, Q: S: o5 \3 j0 t雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
$ X3 P4 A% F& X( ]- G8 [# v7 O公仔箱論壇小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]公仔箱論壇9 K7 J% Q( N+ Y$ O
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb$ d. B5 ?! X2 d9 ~+ S
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
% m& i4 u9 M( x+ l9 h製法5.39.217.77:8898" U5 i [% ]2 x) G" O" v7 w# h
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' @: F2 E- Y
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
1 v% s% w/ w0 U0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
m" @9 Z3 e, p) [7 g3 [醃料：
$ @# C+ e) i. B# f6 S1 U5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇7 h: w# ~% N3 h. }, A# S) z
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. h" x4 y$ v( q# k; l e n
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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