五香冬菇蒸雞
* U6 Q/ v8 N9 z' t3 F t! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& u7 N. u% Q* k$ f2 utvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
% z4 ]; v4 y% c2 q! ~: H6 `小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
* w; i W) w; b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
: m: x8 Z2 [% }7 ^紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
+ l0 S* k# s- P$ D. }( W6 T5.39.217.77:8898製法tvb now,tvbnow,bttvb; _3 V/ [# ?' D* N1 c7 H
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 r$ |* _% S- {7 m
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.77:8898% S5 R8 s, t$ h8 C& o+ w6 q
調味
9 _) N5 |6 B. k* |7 l5.39.217.77:8898醃料：
2 T' f5 }: J% p( h% `( j) ?, [李錦記純正芝麻油 1 茶匙5 l" A k) F' S% J# z. h
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙5.39.217.77:88980 K! M/ p& w4 Z1 s: u
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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