五香冬菇蒸雞
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
1 C0 h1 I- |( I5 s" [6 A* ]0 A5.39.217.77:8898小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]4 ?; P( Z }8 D9 k3 h, @0 l% @) p
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
/ G/ e2 f9 f) S( P! g$ X6 [- P4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 ½ 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb4 j* x) h) A" n0 m3 z
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. i- T" {6 h% X0 A! i
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
2 f' B/ t/ f7 u% f; `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
3 U+ X- h4 y5 t9 X公仔箱論壇調味公仔箱論壇9 A8 Y8 p* U1 G+ j3 O4 c
醃料：
w2 x) e2 X; ^$ l7 N5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _: R( I7 V8 a, v' G! n
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
: b# O5 g( p) w- v- l/ \粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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