五香冬菇蒸雞
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]7 c0 p! d( s4 x5 ]2 I
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
/ s& v" E4 n5 J/ h9 r5.39.217.77:8898雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇+ ^* S: A$ v, F
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]: r. P9 {- `1 b2 ]
製法
4 {5 D6 [* \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
2 l! A& |5 x( O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
4 B7 s# z ]0 K' i9 r6 U公仔箱論壇調味
7 m* e# j, F3 p y公仔箱論壇醃料：
V% H+ m; d5 J/ S/ E7 ^3 L李錦記純正芝麻油 1 茶匙: E2 ~1 z8 r3 U3 _
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 M0 }- o8 s. |. \/ h
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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