三色椒釀鮮魷% y2 ~0 d9 @' z$ x" P* p
材料6 \) R3 A0 o7 X2 Z1 @" f9 J
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]! j: n h7 [, t& l
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]; U$ r" d% l' p- P( Q I+ B2 W+ j
蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. s& u" r( i c" g
製法" l* J! o0 P. I7 y" W7 Y' `
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇; K# b6 g# _6 u- q6 R
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
; t I* \' D$ n/ n' A6 ^6 {" n m, Itvb now,tvbnow,bttvb調味
7 f8 g( B) r3 H2 j( P& o芡汁：
$ ?# Z3 Q. T# ?% U' E( L% U李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ o6 j6 s% a# ?- N, d4 \1 |李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
! m+ M8 _& `2 A- ~) B水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb) M" ^$ O5 K" o7 [. X1 |3 V& e: |
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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