三色椒釀鮮魷
0 O( l/ @9 [( K$ I+ }6 f+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
& |$ \# Y2 D! g5 h/ ?! H [- U, C5 c鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]- n$ H# } J0 ^2 X6 t2 \
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]: X s4 Z$ J0 K5 D
蔥絲 灑面用5.39.217.77:8898" W( r) O1 h( {, T! X
製法
1 q" C$ y5 I0 z& Y0 W6 b+ E2 N( w1 J1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇$ O" f9 P# Q) M M; X I9 L
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
; n) b* J9 K% r& J4 W/ h) Z調味公仔箱論壇6 S8 z$ f9 _9 l, F( C. `
芡汁： 5.39.217.77:8898# `, b* ?1 ^3 F5 n1 S/ l6 m
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙+ g# ^$ [# |5 Z9 I* Y
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
# e( F' v' H% r3 L0 ^/ H水 125 毫升 [½ 杯]6 Z# g& L, X: T& X
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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