三色牛柳卷
1 P' x$ V" b. h+ h/ u公仔箱論壇材料
9 Y8 c/ d7 G( X* b' B+ b# ~甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
8 q( s- O7 L, d0 H* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
1 r/ l0 S+ g8 {- e7 @公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]. t6 ^. j" e* o, p+ N# p: g
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
; c- w* i" }5 F3 u: \. F& W2 T" Z3 B" m; A製法
; X7 F& P+ P# t; ?' Z6 ]1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: T0 f1 ?- @
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
0 O8 C q2 w* B公仔箱論壇3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。公仔箱論壇6 i( ]' P) \5 o
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
, e$ X4 a+ \! \+ |/ Y/ J公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
2 ^! q3 y1 f$ x f+ _5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇6 m, e/ ^* ]! v' p! d: M/ O
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. H6 [' M1 t( e) p7 v# B3 Q
李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb z3 B" ?- T+ ^7 o% ]. O8 B# z
李錦記純正芝麻油1 茶匙公仔箱論壇0 d2 S o, m/ A7 n3 J- ^
胡椒粉 適量
4 n% b7 A, Y# Y" n! q5.39.217.77:8898芡汁：
, }% E0 k: R. b! Y, q5 v李錦記豉油雞汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& U2 X! _/ F3 d
酒 1 茶匙
. h( H1 J% j: J- C" C* W公仔箱論壇糖 1 茶匙
3 Z# l* z) X7 x) p4 E R* ^5.39.217.77:8898栗粉 1/4 茶匙
) B) b* M; y% d' A4 U. E! Ttvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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