三色牛柳卷公仔箱論壇0 k4 G- D0 q# j
材料
; ?" U3 ]% l B7 {0 q, m甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
# i: N( Y4 M1 O1 I0 @公仔箱論壇珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
/ ]& |& o( l0 `# m; G蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
4 v; `5 R% S2 E5 n8 H3 r% o: Z3 X牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
9 D. \/ l6 F9 i4 Z a! o! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
3 n& m, o& Z9 m5.39.217.77:88981. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 d8 y! A' ?! x
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇2 {" N! g2 G3 }' a% r* k
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. q1 q7 B. k" G
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
# f6 L6 T6 |7 S# `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。9 Y, O/ L0 o- t# b1 n& L, i
調味
G$ @0 b; ^) L7 w, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ ]* t! Y+ d% v* q$ ]李錦記豉油雞汁 2 湯匙! b. X. i! H5 @, H4 c
李錦記純正芝麻油1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ f9 j9 N3 X |
胡椒粉 適量
! u) Z2 q9 c8 V) A, X. u5.39.217.77:8898芡汁：
6 a% h2 n/ O1 [公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 3 湯匙
, u' l7 t0 y4 L. [/ C酒 1 茶匙
; ?% `" `% @& K- d3 F. g; I9 g糖 1 茶匙
8 ?+ P9 |% X J0 r栗粉 1/4 茶匙
/ d2 Z- O4 z" g# F4 Z/ @水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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