XO蘑菇扒鱈魚
+ t6 f [; N8 ]3 K公仔箱論壇材料, I$ J, A; b; h" ^% L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
) u& ~4 R& M$ @- u3 ]7 i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]$ r$ o% {; @0 i
甜椒 ½ 個 [切片]5.39.217.77:88985 ~: F0 c9 ~8 Y
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb) C* ^5 C9 {) ]4 W0 K2 K7 d
製法
9 ?! K. g( n- ]公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ }$ M A( i2 n" y
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
" B2 g$ M' g( l: N7 R! h公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
1 G! Y- {% C5 C& I% k- b5.39.217.77:8898調味
. z9 X! v4 k2 u7 d" S3 L# _" g公仔箱論壇芡汁：
% J) [- _! e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
# F( }' O8 m! V% A公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙
1 W) U: V; j0 L8 X$ d" c, G公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
' m* M1 ]- E/ F7 k* ]+ ~ p5.39.217.77:8898水 125 毫升 [½ 杯]
- N2 Z! m3 U; \) @- B! `# [胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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