XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 ^# G* I5 u E3 n$ O+ A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& \0 |2 P% B' _ s8 L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
. l* T* a6 P j% c0 I4 G7 n蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
' z/ v4 N |2 v6 M! i! P5.39.217.77:8898甜椒 ½ 個 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ A, K& l# c# o, I7 |
粟粉 上粉用
" I: \$ F7 K$ t9 n1 C/ n公仔箱論壇製法6 }7 A. |. n# I: j! D6 v$ i" [
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
9 I- w; t5 E, Y9 V0 M! b0 \公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 U" {- a1 T. D! P3 {2 _( ]3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
! O& g3 v4 `% E7 G: K調味! s1 W( W J, I. X9 e
芡汁：
. D+ s' j. F7 a: M李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇! q+ `8 D$ T! M0 z. H7 R
李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 H j& T, f' o% V( _. R' V
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 v: S" Y8 c" f' h( _
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇/ ]$ r5 Q& Z) T
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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