XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, F$ U! @7 B9 C4 a" D9 o
材料
0 d! t" K/ W! U/ c1 F8 ~5 o5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
1 p2 F8 C- g# ^& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
2 U T: Q: B5 M3 C3 `5.39.217.77:8898甜椒 ½ 個 [切片]
5 ~' L! V, [9 g4 R0 l0 w粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb4 K" Q I& S+ ]2 M9 O* {
製法
# A8 ]: u% e9 c4 P4 \$ ~1. 將魚扒拍上適量粟粉。" ]. V! D* Y: Q0 `9 M3 `
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
}9 k. ]4 c ?) ]5.39.217.77:88983. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。: h5 W( f) j+ X* X1 {
調味
' {. f3 l7 x8 E公仔箱論壇芡汁： / v9 E, {) t8 e8 H: B! {
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ i: ]+ j4 q! @/ T2 I李錦記XO海皇醬 3 湯匙; ^% j e, a0 y2 a( h9 o0 Z
粟粉 1 茶匙
8 a1 f5 K' r1 ^& I# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇9 q5 @/ T" u1 l/ H4 Q7 i
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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