XO蘑菇扒鱈魚
$ G; @* k+ u* l" q2 s4 W材料5.39.217.77:8898: c0 [' F2 T7 r0 [' A
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊], }' p0 v0 R" [* z# c9 _5 }
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
$ l# C- e/ T2 p0 R) w {& y0 N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]
: r- x0 I% Z0 z6 w' @# Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
6 w) A7 _; A% K3 i$ v公仔箱論壇製法5.39.217.77:8898+ w' B. b. V' M$ h: T
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898% i1 V( G. ~9 `6 S8 T; |
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇 `! ?0 P! w+ b% r' R# j' Y" k
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
+ x7 r+ K/ _7 a- I4 e公仔箱論壇調味
, E( D. W6 o! M$ V$ B芡汁：
' } i# s7 |( y% I+ C/ v% E5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' ^4 v/ D6 m$ \! B6 O/ \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
# G) X& ]1 { I U* l* d; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' K0 c3 q; @, V- v H" w5 q: M5 u
水 125 毫升 [½ 杯]
4 ?& ?; \5 I( R胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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