XO蘑菇扒鱈魚
5 X0 M5 D* i I5 H4 o. v* n材料+ l# t5 v8 E( o
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
2 c# W( b) N/ c& `9 @) v公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
2 b9 _+ f' M, A公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇5 Y; t/ S1 y/ G( v
粟粉 上粉用
: K( y" c1 h' `* L6 O' r3 jtvb now,tvbnow,bttvb製法
, |! r* r6 t0 j7 M: [" R$ |& ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
* D% ]$ Z# V* s9 ?2 Z2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
s) Q5 u! M; S+ e! y. o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
K" Q' X" o. M) x# L公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898) X! D$ E* f& h+ G- L: Q
芡汁： 4 j4 i* [: g# U5 h! b) y( ~
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 Y; \& _- O& g
李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?" W% r# Q7 U0 T! `& s2 t" k
粟粉 1 茶匙
) o4 n' k+ v1 s7 X. j' a1 O6 G公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇8 e& O# U, ?; ^' O
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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