XO蘑菇扒鱈魚5.39.217.77:8898: k5 P- g6 Z: y* j j" \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 D) `8 i& N
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb5 o- f8 ]8 c. o/ u1 P6 ^/ M: a" L
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
{8 D2 o0 c# ~( B2 W8 `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]
0 O) ^# u1 {4 i* B( |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用公仔箱論壇 K$ J7 s$ n) P1 p1 a& O/ m% O V# I
製法
, Z$ E7 T+ W/ B! r1 W8 H) l1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇7 j4 e1 F) I% Q3 E: G
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。5.39.217.77:8898* p- o& W1 N+ i0 D# s1 e
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
1 h, w. }, q5 k8 P5 T1 E調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' J9 U; k5 R2 I+ W: {8 w. l
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 V9 X' N- W$ w' ~" h
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
% ~+ g3 \4 b* r h- h$ J. k李錦記XO海皇醬 3 湯匙
' z, E/ |$ N3 o5 o' f粟粉 1 茶匙
8 ]# C1 k# ?2 X; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]
, P( V G6 S& S) W胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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