XO蘑菇扒鱈魚
- |9 @" n6 n; |& Q" C5.39.217.77:8898材料
1 q3 {, v: M9 i8 q8 Q% V6 I8 X5 b銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 r/ Z8 S# U3 m
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
5 }7 m+ ~6 V! [5 U9 q5.39.217.77:8898甜椒 ½ 個 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb* p5 `- I3 t( \
粟粉 上粉用
4 R1 A* f% N" f3 A製法6 q$ W) n& k+ B# P% D% s
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898! E, G7 I$ S2 m) B5 _
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。& L: q! q- y s/ [! r$ \
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
$ O" {# a2 g' Y# U+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味
. E% e$ n1 q( p7 S" k+ i: T: J5.39.217.77:8898芡汁：
Q' K- ]) ]4 I- U/ X- a) P李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. u1 h3 l8 i* f4 P
李錦記XO海皇醬 3 湯匙5.39.217.77:8898" c' ?+ J/ O: j6 Z
粟粉 1 茶匙0 ^: d5 |2 F4 N2 l4 F
水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77:8898$ z6 P( C$ V% N
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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