XO蘑菇扒鱈魚1 F, d3 F- ?: r) T
材料
6 B9 y5 `# h$ ?7 u/ O( p6 {- q3 q銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 e j: h, E7 e! b* b
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]2 ?: ]6 F; I+ |' Q2 a6 u" v7 ^
甜椒 ½ 個 [切片]
" {' v( x2 N. ]& Y粟粉 上粉用公仔箱論壇% U- ]+ ]! z+ r) S
製法tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 A/ }, p, j) |6 ]4 F }
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇! @/ z2 Y3 c0 y. J0 R% L( Q- R
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
, v" @+ T% ^: `5 o8 i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。, Y8 `; q" q0 x6 Y9 Z" ~- O- b$ r
調味3 O) b8 n8 ?) B, M/ v W
芡汁： : u: u- u! y5 z& t$ i* S) T
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h N4 Y0 Q& Q: [! b5 T
李錦記XO海皇醬 3 湯匙5.39.217.77:88983 b* O& i. Z- c! r' U+ n7 f) ~' E4 Q
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 d. ^; O' C3 C: q$ Q. Z& c
水 125 毫升 [½ 杯]
2 z! B" b. H v; D胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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