XO蘑菇扒鱈魚公仔箱論壇! q- c& Q& g: ~! l0 \7 C
材料
2 e1 v8 w0 i0 q1 f0 K5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
3 t" E% E% @; {3 D: ~公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
3 P' y, y3 {+ Y0 x& D5.39.217.77:8898甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇/ p! V/ N- @2 g9 U- {8 R
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 p7 S4 s0 q+ { v5 x% k+ |% E
製法
5 W$ h* F& x0 q' G8 B7 ~公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。4 b2 v, O6 v u2 m- x
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。) i5 C2 o9 a: v4 P/ V, M2 D
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
3 Z: b) p% p! ~" C; t0 b- U+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
. e5 m0 \4 m) s1 u9 L) r; J, ?- L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
: L! r8 T- ^1 a L" ]% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 T# @# _+ V9 f S$ f1 g% {. r% c4 ^$ M5.39.217.77:8898李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z" m7 v: t6 K, d) p
粟粉 1 茶匙
; ^, b; L0 J5 ^( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]
) e2 J- Z" O3 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 