XO醬翡翠炒蝦球
; {' W0 O* I- u8 |" U& M) ~9 Z j公仔箱論壇材料
$ T1 a* Q6 q8 Q8 T; h% D: ^7 Y5.39.217.77:8898中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]! v9 f' P' @/ n' a) t9 `4 G0 A/ e c
西芹 40 克 [切片]
" n! s6 x0 r& c5.39.217.77:8898甜紅椒 20 克 [切塊]5.39.217.77:8898% m2 x! y7 {. Q7 o
甘筍 20 克 [切片]5.39.217.77:8898& Q8 j# `. F( j
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙5.39.217.77:88989 z* J' y; g6 ~& l0 V
製法
$ S( x8 a# u. v: U6 w5.39.217.77:88981. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( ^5 A; c- L. q2 b: j
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。公仔箱論壇 j) A* n, d# L! H" C I
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
% h+ }) q3 m" S/ B1 E5.39.217.77:8898調味
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李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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