XO醬翡翠炒蝦球
- S6 H- `4 p' `1 |8 q l材料
5 T f" q1 s' M4 Z公仔箱論壇中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]公仔箱論壇+ q4 H' E# Q2 t }) j( Q8 N2 @
西芹 40 克 [切片]9 z" b& C% B Z( Z4 K
甜紅椒 20 克 [切塊]
" v+ [' L2 B/ `& |公仔箱論壇甘筍 20 克 [切片]
2 X4 m% M' `4 ^2 @ v5 ~. r公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 茶匙& @1 a" L( H' K7 W! |
製法tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ K2 F& p( p1 p8 u g5 k5 X
1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。# l' ^; @1 ?, t" M! N
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。$ k; G. [0 C. D+ X G
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
8 l# J: g0 C# v- ^: I [調味! c% O9 N) {5 ~+ _
調味料： 5.39.217.77:8898! y: w- ~3 [5 A' |- R# J5 U, {- x5 O4 e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙% o- ]3 ^8 K# R2 q
李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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