XO醬魚柳
( Y. u: |8 t/ p0 V) r F$ `, Ntvb now,tvbnow,bttvb 材料
& W3 c5 Q! ]8 U# l/ y公仔箱論壇魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb( L5 a7 \3 o/ K, l }
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]3 [7 i; \+ n4 g- R& K
李錦記XO醬 3 湯匙* ^. n1 z7 u; w
製法tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& ^. A* y2 S" j% s
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。- c8 p7 z/ W& t* q2 u: G% y# h( C! M
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。公仔箱論壇 ^. {7 s: B3 v& ^' ^3 j
調味tvb now,tvbnow,bttvb( B" b$ Y8 S* b! t; l [- Q0 f
醃料：
+ x" p1 f2 L( V* Y0 p/ u/ Q: `2 G李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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