XO醬魚柳! T! H! [( I! R6 Y! b( @% v! R& N* N0 a
材料 `% Z" L1 _' o P
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]3 e* G# A/ _" a3 T3 \7 k
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
& S) h3 a a2 @1 W F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
4 t: U) f8 F& c5 T製法
' X* C8 L2 ~4 K0 Y. k- O1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。公仔箱論壇3 v" r/ C8 ~ T' m
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。5.39.217.77:88987 @$ ?$ T, x* A
調味公仔箱論壇" R; H' P. M5 Z3 |8 @4 G
醃料：
+ \ T* O* m( s% I6 Rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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