XO醬炒蝦球
5 h; w H1 O2 p: g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, o+ ^2 W- P$ S- U
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]- N9 ]" I& y9 L1 ]$ s$ H% {
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
/ t' ~2 f6 g0 F5 F: d% q: z& s9 `% }tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
& ?/ T- r9 u' F% [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
8 _+ k2 M# H" u, q% T1 u2 q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙' e3 `& I6 t5 m8 _& i; _" N! Q. [
製法tvb now,tvbnow,bttvb4 _' b" o% |) i
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。8 Z4 b* X h8 }9 H
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! |! H* u t2 Z' W8 \
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
3 s! v- G1 `% A1 M1 H5.39.217.77:8898調味% s6 A+ x# G! N) w2 d" O) u
醃料：
/ D" f# j! [9 H4 c$ ]1 P9 Z# {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
: g7 V' R+ [4 I李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇% C) n. d' s _' k: M
李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:88989 i. i; B9 O! v/ U, Q
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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