XO醬炒蝦球
: F3 i! F3 G" J6 ^$ B( A7 j: }8 M5.39.217.77:8898材料
3 L2 A) b: {$ R5 j1 A# S. Q中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]公仔箱論壇. q7 Z, }( Y. G* U
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 R, @; O4 }9 ~( B
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
! M& d. w! _ {% V* h4 l1 k/ utvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:8898/ B7 O- ?5 D8 `6 F. l/ H
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.77:8898' Z4 h4 u& C2 w
製法
; Y$ b h( z& e1 J' Z; O) _( Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
& s& X! i0 U( z5 }" a6 a L公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
3 A. e7 R5 i; X5 t5 ]1 h0 j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
0 _) K9 Y% `/ n* j+ D& c- H* J# [tvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:88985 ~4 v- A3 M$ t# W2 k5 x5 a P
醃料：
9 U) l/ N: e3 y" M. H2 j3 r李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) [- N0 G6 s0 U/ q; ^tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇4 j; L& w N9 L5 K
李錦記蒜蓉 1 茶匙 b% q9 e3 j( {; ]; D
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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