XO醬炒蝦球' p& }" V9 _, u/ D; t& t
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 W8 {8 y5 J6 d0 m
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
5 T" _/ K# K7 R% B3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
5 [5 X/ h. r I* F; V- S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
# R& g X) q [1 q5 O; {/ @! t公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ f, g; `& B
李錦記XO醬 3 湯匙" g8 n$ t @. u
製法
3 w0 v; c: S8 x( P8 t' N" X- M公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。* O+ ?+ n7 x, \
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。2 ^1 V7 f3 `: s# k/ ~
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
1 R- {7 b4 j3 _, O調味
5 O% \" j% d" W: mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 U' g/ G0 c6 r8 \/ |; dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( q. r) V) b7 B/ l, r
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇4 y: E% z% `: ~- y8 j
李錦記蒜蓉 1 茶匙7 \7 U/ e4 F0 |* z
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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