XO醬炒蝦球
5 F4 w: P: d; w$ i# j材料
2 \+ a# H/ [% C( a& r/ A/ n中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]5.39.217.77:8898! x& E" I( R% E$ G! p" }* V
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
; W7 @* p5 D1 q+ \5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb; A, V; L! D0 F9 y7 |$ I
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 @0 u8 E( O: L
李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \* {% C1 C$ A7 W# S5 C
製法
" h% ?% D9 ?2 ^( X8 K公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
$ p* `4 h2 R" m# ?9 i* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
8 m- O; r( N0 x0 u" w公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
4 C& U4 k' S* Y; j3 @) J8 y$ Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" A% S) [" G* o! P% }醃料： 公仔箱論壇" x2 A( F- I& g& O" { d
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 |( y! L0 l* ~4 Z; O5 Y9 d% S0 I李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; s# N" c1 I+ l6 d- g1 B; n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙0 B# u) |( e' q7 d2 s7 m8 P
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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