XO醬炒蝦球" ?5 a* G4 E. o* s
材料
; \1 L4 u9 `% s6 m5 Z+ y& v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
8 A9 A7 T7 F7 @& M' U西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]0 p2 ?: ~) g8 i) t8 U& e7 b
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]公仔箱論壇) b) v& _0 Q! b- @- C6 N
蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇2 [3 X. \( l6 t2 e/ l$ J( g
李錦記XO醬 3 湯匙
/ B `6 z# z, H! A2 K$ ztvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb, X; }" y' A' v. t( ^, `, T
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.77:8898+ s% S. ?1 _% I3 M: Y! n
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇# R$ J$ e* `; v4 n* q; a
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
( q7 z- Z1 ^4 ^, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
0 Z$ Q( L* ]: a$ D0 _6 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
: F% h- K; t& [! E5 E李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ E+ L: q8 ~9 i. H% @, g5 N7 Q" D& r# N4 ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: Y( x* }1 K) O+ Y9 _公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1 茶匙( e- G$ }, A1 S6 F6 R3 M! J% p
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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