XO醬炒蝦球. s1 _! v0 Y" y' m O# Z
材料) `+ C; q r3 T2 J) F
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' O4 {* x# Z
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]) T3 V. l' K# A& y: k* E$ Q& ~
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
5 ~; o4 s6 o% P* M" a7 }8 l/ i蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:88983 I) |8 p, `: x/ l
李錦記XO醬 3 湯匙
9 u. F" p e5 U& K* x製法
, Z3 _3 B. \& ^. k- m+ m1 i! d0 m1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 {$ b2 S. V# H; f+ E
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
s+ X: U# W8 E: Y2 f5.39.217.77:88983. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。/ f# W: Z2 p! |6 x& e/ r
調味
; m( ]6 v1 L1 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
5 U# W6 g y/ ?2 g% X+ j- {9 R李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 O ]* ]. X" |0 r( r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 o7 D: A5 ?/ k
李錦記蒜蓉 1 茶匙
) H5 m* c% m5 u2 n1 B etvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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