XO醬炒蝦球
: [8 z' X' j8 Z, e1 q, ?# E1 `5.39.217.77:8898材料% ]* ~+ l4 [. N6 c# z
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb' l; b3 C( L/ B$ y
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
' O9 M b# Y P1 S- S( {* A' @5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
+ [! T% i% q) B, D* Q8 S* z蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 z' x! \8 r+ R: L9 e% q
李錦記XO醬 3 湯匙
; g$ k) j- u1 I2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898' f9 x. k8 Z2 e+ b- B$ W
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。2 _. h- e* h) u5 W$ W' o' p
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。# k( G6 M V& }
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
7 m9 J; n7 i$ V" U/ ~2 p, g# U5.39.217.77:8898調味tvb now,tvbnow,bttvb) n. z4 _ Z* f6 j
醃料： 4 C5 S$ ^# z* i' x& r
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇3 ?1 N) D$ L% {! _
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇 w" ?- l2 S* U1 u6 ?# z5 b
李錦記蒜蓉 1 茶匙1 _! V- y* Y# f0 p4 Y/ U
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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