XO醬炒蝦球/ l3 n1 W, a6 R) [; e y+ j
材料
" v$ L% j) q. K8 c& F. Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ {! G3 q. l B/ x
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
* T$ Z2 o: I2 I2 |; E+ q5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]公仔箱論壇 \% ^- D( l7 r
蔥 2 棵 [切段]5 i% W0 a% _* F: A: e4 ^$ q3 k1 ]/ @
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇, h8 C2 q; H. y, Z
製法公仔箱論壇- k9 Z# `- |9 {3 X* h; F
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。: ]) n2 ]' q% R; u7 B
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! N1 G2 D/ M+ C9 A8 U3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb' d, Z( h: C. M4 y8 Y; E: y; f
調味
4 _. L; v \3 S醃料： $ a9 m8 B* E$ m" i u
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
2 C& w$ F y$ W. H8 P% D李錦記純正芝麻油 1 茶匙
& G1 f! G3 V/ T% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 s7 M* l; _7 r K! }
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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