XO醬炒蝦球
8 b3 N5 s1 Z; ` |tvb now,tvbnow,bttvb材料8 H6 F, t4 ?. r
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 k& x# i: U' A6 J
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
# N2 c( [' I) s/ T, t/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
3 O1 A- N" P1 x! B公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
- E8 N7 @* o4 {1 x. i8 P; d李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.77:8898% a$ ?; H) Z: F R0 p
製法
: n/ a+ t" j1 ^) [9 C8 e公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. N: _; C \' G7 X3 x9 {5 |
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
& R/ q L6 H7 P4 s3 C5 o& Z" x7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
3 w; G9 c+ Q ]& L# L, x6 O5.39.217.77:8898調味
8 Y$ g: L% U" S3 u) |* ~公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# h( |$ j, Q: N1 c' L
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙# b6 z( V# v7 n
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* W2 T5 x7 |- ?/ p$ l李錦記蒜蓉 1 茶匙
6 z4 c3 W r1 t. V: r: l4 m糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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