~ 杏脯忌廉杯公仔箱論壇0 A ?. S. H' R" P0 }
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]( U8 `/ @4 L$ _$ B+ Q, a! z
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
: N2 r9 U$ W N, d6 K8 N鮮忌廉100毫升公仔箱論壇$ O8 E" g' E0 a! N2 a' s$ n0 H9 ~
大蛋白1個
B0 G- }( q9 n- B消化餅100克（壓碎）+ K& r3 f9 ?: R
杏仁片少許 公仔箱論壇$ B9 H9 C* B6 i: ~/ k( Z
調味 : 幼砂糖50克
! i8 J3 j5 \# F: s1 D7 v呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }- w* S1 ^7 l, D2 s$ B$ T* T
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
: U& ~: H& q8 a. Y5.39.217.77:88982. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
% S; G" Z5 O1 Z+ N3 d: p3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
3 h1 B6 k% E& r3 n4 P9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
% Q5 U& S6 X# P0 T( S: w9 e5.39.217.77:88985. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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