~ 杏脯忌廉杯
4 c5 ?- e: C6 {* `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' s$ i6 Z/ [; R# |% _) btvb now,tvbnow,bttvb主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 - d. h& Z4 A2 \3 d
食材 : 杏脯肉50克（切碎）9 L# `6 b* |& a. T7 F7 S
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇1 b# X+ O& O I+ O7 F
大蛋白1個& F. H# s5 t# O% U% \4 G
消化餅100克（壓碎）
6 o$ t: U( `+ J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁片少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) Z" W+ T4 E9 y
調味 : 幼砂糖50克7 E- u( D( K; C2 B7 X/ f0 P
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
9 L' t0 T5 p* B# Stvb now,tvbnow,bttvb 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
$ R; G7 n, d& h5.39.217.77:88982. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 u8 j6 ^: C7 h/ {$ w
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。5.39.217.77:88984 {& h( Y2 D& h9 k! ~0 `
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
; e" N8 { F" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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