~ 杏脯忌廉杯
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
3 F9 t, D9 g7 Z4 M' X7 \: H/ }- F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材 : 杏脯肉50克（切碎）
) f0 S: x+ R" ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升/ e* U, s# k, `+ |9 r4 x: {$ z
大蛋白1個
3 z" e( `3 u1 h4 a( n2 X2 U消化餅100克（壓碎）
, a/ [9 R' L) w! f- V- X& L+ ?9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許
4 N' L$ V J# G, m) N" r公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
5 T# N: T2 z1 y/ V公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
' J! h0 c( V3 B# h: {tvb now,tvbnow,bttvb 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ P1 T T; ~) q9 E
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, B; b; j0 C0 E' M* b O1 ~, b3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。公仔箱論壇* j- X q9 ^/ Y+ o+ c4 s& y) d
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。公仔箱論壇. m; D5 p- r; @3 b% ]
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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