~ 杏脯忌廉杯5.39.217.77:88985 V, Z. M. F4 x4 @3 l9 v9 f+ [
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 5.39.217.77:88987 e5 z+ a4 d# B: {# o8 T8 z
食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇7 r. U& r* m: w- \6 t G
鮮忌廉100毫升
$ L2 p9 H5 q- n5 N& Y8 Htvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個9 w* O( K5 C2 K; N5 l; s
消化餅100克（壓碎）
2 q$ i% {& l ~; a# A, j6 k, e) a wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁片少許
& M3 l. K o5 k 調味 : 幼砂糖50克
- z0 U, E% v Z' {) B9 R公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
! c" I, d$ `( U2 L( m5.39.217.77:8898 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ Q! p U6 Q2 ^% r3 M
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, X: ?1 s) l, `5 g7 p公仔箱論壇3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 _) W6 `( G+ b- F
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
' F I. u) h% d6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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