~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! `$ S3 x* E9 Y% g8 }
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
+ q( d) f n% c1 w 食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇8 R( u* Q2 s# l8 L4 x0 P
鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 v3 G6 |- o& L
大蛋白1個5.39.217.77:88980 v. t1 I5 N+ K- x9 K% O
消化餅100克（壓碎）
0 w$ U2 r2 G7 b7 N" }1 F) Y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許 3 D, t Z/ P9 z; b
調味 : 幼砂糖50克
3 P' u5 O3 B/ m3 s# a$ T公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
1 D( ~4 {6 R& J& {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。公仔箱論壇7 ^( A: W2 ~5 n+ i8 i' i% N
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
9 Z) i/ i) n2 T$ J; W; ktvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。# K& }/ U7 d4 A M1 \# x: z! v8 {
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
. m$ q1 U. v2 }3 w8 F: p) b5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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