~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 A/ O/ t* k7 v7 O: S* E" W
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 5.39.217.77:8898: k7 v/ b9 t% C
食材 : 杏脯肉50克（切碎）( K& k, J$ _2 P8 G' r8 ~( u2 w' \
鮮忌廉100毫升
0 }3 @ Q1 J/ |/ G) Ktvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個
9 @; H) L* D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅100克（壓碎）
- h7 ~5 ~' }2 G( j R( q杏仁片少許
4 {+ r3 f4 d* D2 l1 stvb now,tvbnow,bttvb 調味 : 幼砂糖50克
* n) v/ C6 `: ~公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 ' r/ N7 t0 r* h. v' n
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
7 f' v( ?* O" X; w1 O& [6 q5.39.217.77:88982. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。5.39.217.77:8898" `0 k; n6 [& H; I- Y( j& k. L4 v
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。公仔箱論壇& }- r6 w8 Y) y9 W3 ^
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
' T3 s: m- ?) }4 F- k$ Q公仔箱論壇5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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