蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇7 l, {3 `5 u/ R) F
6 j: p% G. C4 h4 \' R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
: v I: X9 t, F; J9 ~8 q: N1 Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x% Z0 V. s$ S0 Q: j& D& Q5.39.217.77:8898調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 H+ ]( L1 R; `$ ]1 A
魚露 2.5 茶匙 ) f: M+ }/ N# a
生抽 2 湯匙
- K: I: m, g& ` b5.39.217.77:8898蜜糖 1.5 湯匙
; y8 i! j+ X o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g , a0 Q7 ~. o: O/ F
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 U2 V/ F" n' h8 q0 {
黑椒碎 適量5.39.217.77:8898+ f$ G% _4 P! K. \# _
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& t+ X, Y5 Y M% ]5.39.217.77:88981. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠5.39.217.77:8898( `' _; Z' e2 H, N5 x" C7 P" F
2 q+ z4 Z2 k& Q3 ?2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
- |9 Y2 D, C) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 C/ _$ n( j) |. ?1 _
3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇, U& v4 k. C( c5 {0 V$ A( W
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4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 S; H& ^0 }( Q7 Y
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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