蜜汁豬肉乾公仔箱論壇. z, u! d) e. R0 i9 ?2 ~
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材料: (可整2個以下既焗盤)9 i; f$ L) f, }! C, M* [% ?
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 t; H5 S* M' U
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調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, ]7 ~8 A: S m( R
魚露 2.5 茶匙 * B# f' o: V) ? N
生抽 2 湯匙& z% [! ? C' M& C' x k/ B& @
蜜糖 1.5 湯匙
?9 m. l0 j8 o/ v1 Htvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g
% u3 Z3 v( }) M4 v; F E& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
- ^: k9 \7 K" o, u4 \& l5.39.217.77:8898黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 _5 g0 F3 O4 ?" t) X5 \6 y& A
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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5 n5 k0 q% j7 Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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9 k9 \) W8 N/ L5.39.217.77:88983. 預熱焗爐150度15分鐘5.39.217.77:8898; l* r/ [5 i0 ^" P+ ?
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4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)公仔箱論壇* z5 M. s$ i6 |" }: ^ _7 ^
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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