蜜汁豬肉乾[1P]

master789

蜜汁豬肉乾* w) q* l: e# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 ]4 p( E0 u. T% s
材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
/ _2 Y; L: }6 \+ k6 V0 t公仔箱論壇魚露   2.5 茶匙   8 d  h: p* a9 Y. S0 m
生抽   2 湯匙公仔箱論壇- J1 K+ F' |: l( t  Q% C" [
蜜糖   1.5 湯匙9 G! Y. K2 T1 O3 D( W" f
沙糖   55g 8 U' A4 w2 n/ V/ h
鹽     半茶匙  
  C+ i& N% U" ]) V2 {: u黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠. d8 R- {/ \8 s) y, r6 j% X! \3 J
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 z; B1 }8 M6 E/ e' m1 W+ ~

; s. M" y  U: M4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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9 D1 V3 r! \( i$ `4 _5.39.217.77:8898(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)  (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)% {  L2 m# R3 f. Y: k( P5 f
0 u4 {) P, m, x: x; n+ ~% \2 Z

sally2888

看到好想吃哦。。。谢谢分享

annvivi

thank you for your sharing

awmlam

Thank you