蜜汁豬肉乾) q2 `2 j: F- O" { a! p
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材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb( ^( ?3 f" c4 E7 B5 o# X/ z
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.77:8898$ t: h8 Z& a( k) L/ a6 S" s. c
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魚露 2.5 茶匙
' I" J( |( z: O- T- G4 h' U0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙公仔箱論壇& j: C8 m" q) _( V3 i
蜜糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p2 T* L0 s# ^4 f! z& m
沙糖 55g
3 S" t5 S) v, R* I鹽 半茶匙
% ~/ w; P4 F4 l0 d# K黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ h: T$ E/ r+ k0 E: }) c6 m
- U! f& Y. @/ [, U) B# U$ w% \公仔箱論壇3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 K) ]$ s: X* F! \# o
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4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇. q4 Z$ ?5 B3 f
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 U! X8 C) o1 C4 h" g
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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2 E% E8 O, H0 O2 r# n; b5.39.217.77:8898(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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