地瓜(蕃薯)雪花糕
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材料： : e. J4 Q& U1 {: t2 W0 k" d
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許5.39.217.77:88980 ^/ x3 E5 _0 l" G
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作法：
7 Z2 W |1 N* Z9 Y/ z; @' y5 _1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" E) Z# |+ m7 X! N# L
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
8 U6 i8 @& Z) S$ [- s) X/ o- r3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
: z9 O1 d: h0 `0 @% a4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
! l# O S U; B+ t# Z5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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