地瓜(蕃薯)雪花糕公仔箱論壇1 n& N% _ w; y
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材料：
. e" K; O1 l& ~& Q( |- Z- Y" v8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許公仔箱論壇; I/ a1 V( k3 L, y5 C
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作法：
6 F7 y/ X; |1 E1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。5.39.217.77:8898) A" f& M5 G& u/ m% O4 ^
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
- j7 H* j ?- ~' V- D, g4 J, Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.藕粉加1杯水，調勻後備用。8 ? e: P) y- ]5 N( {3 P+ i+ H
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
8 l" f f* c& ]公仔箱論壇5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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