材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.77:88980 w( g# Y4 y: {" X2 O6 s
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇# }% ^# e0 \2 F
9 a3 H+ O3 l( a ^5 d; F+ i紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ M% _; c9 s) K+ ]7 T( R
5.39.217.77:88980 _% W7 _7 U U( {. K( D3 j
免 治 牛 肉公仔箱論壇1 _$ G6 G* w! Z* Z: e. _7 J9 J, Q
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醃 料 ：! R2 b5 u/ S& K( {- ]# ?
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0 G- c& Q) O0 ?; W! N+ [ Atvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。) ^6 C3 R* X3 j4 o
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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) t: n- j5 k+ A; @0 Q硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 l5 K' p' X2 w; s3 [
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
9 _+ C( b- f/ e; k下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.77:88985 S2 X+ n& l$ S3 Z( d* n
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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