材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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* k- n4 M" u9 v {7 d* o- x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克 5.39.217.77:8898( `5 H; P& t1 w4 @+ i% a- _
公仔箱論壇6 U1 u7 b8 X- g3 T6 @. p1 X5 W4 S
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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D2 ]3 d! v5 _% K" I. W# _7 u5.39.217.77:8898雞 蛋 2 隻 5 `3 l1 o# I9 [
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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1 q$ ]( O, U: L/ b0 ^鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇1 D- k( J4 [. A* F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( {9 N1 U- K
醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 X( [- R2 b! E2 _6 X- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& m) H; L8 D* h+ ~: h
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- n4 s/ e5 W/ m! [) R
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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* h% b" s; V4 D* _9 Y1 P2 K5.39.217.77:8898硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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/ ?5 ^0 x7 t- u$ a8 c" Q5.39.217.77:8898燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
5 b3 w1 m A6 w+ u j公仔箱論壇下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
6 k, }; h1 {4 s2 n& {tvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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* M1 l. Y$ j% v7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y; `2 C7 w1 U' Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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