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2 T1 y: p) d+ i. k! d" i0 O7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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( I; ?3 w3 j1 S3 X% ?& T; O白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇; ]8 r+ k$ f3 H3 ?
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898' G/ A( d- U3 F( S
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0 U7 L( o3 z! ?0 {" i8 R醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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: I" H* [) i/ L免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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" N& m' Y5 {3 \6 T0 A4 I9 \! Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇0 ?* y4 l) i/ O2 u) R
1 [+ P2 q5 O g# u4 x) p0 n硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 P; [9 g* i
: U" z( Y$ J5 {) B! o( o燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
* |3 `- K, X0 M- S, K5.39.217.77:8898下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
/ K- q, c3 i1 _/ @至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 3 W6 J$ _) @6 U" b/ L+ f
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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