材 料 ：
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$ p. `; h. ]# c* H# F6 ^5.39.217.77:8898硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 ( v: M0 |( g% e& g; x
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雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) R( X* j( I, l% V
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) Y$ N0 [9 T8 A! }
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { D3 p$ ~4 S, a# f9 Y
2 s9 z8 W1 t1 U% ]) T4 z5.39.217.77:8898鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 g( G" a( V
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醃 料 ：5.39.217.77:88988 Y: |3 P# x9 v# @3 |
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 ; T( F5 U: [9 e* H
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6 V4 S2 A7 m, ^8 I' s8 b3 L做 法 ：# j; M7 r/ `2 w5 @+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 o, V/ H- P/ z8 a' ?
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& f; C- I6 A( [8 f1 n; c$ R( i$ U3 f/ ~' C公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
2 e% y s2 o, P- `tvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
8 H* h Q9 ]$ S( o公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
9 K" u4 B0 d+ z; ]! V, htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; t E; N9 W* K2 j. M
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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