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免 治 牛 肉 60 克
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" m0 d ]; f; y! J+ W, u& [白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, I9 s: u B6 q
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3 n0 r$ y3 q6 m$ p2 D6 e* E. p( P5.39.217.77:8898醃 料 ：公仔箱論壇+ }" ?' j& s- Z! o6 j: P. h5 @+ J
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6 e+ v8 @! L3 h9 _- g4 l. q& s/ G5.39.217.77:8898做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。6 B2 R0 r% E& z4 C0 E z
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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2 d. S, ^0 e! f9 G% A3 m. u+ htvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 ]$ _, O* \5 h( Z
& e8 u( z2 G P6 U& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
: d3 ?) x7 T0 k# stvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
( N7 X1 k6 }; x. ^7 h: e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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0 t6 I w6 f. N" W' }5.39.217.77:8898貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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