材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇7 }$ E5 _0 `# h' H0 J* j3 U$ k
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 5.39.217.77:8898) Q. i* T6 f7 ~9 X$ M% Z9 d5 o p( E
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb& O5 ~" O% R5 Z: a& f Y
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇, i5 r W' @" b
3 k' z+ ?- t" E公仔箱論壇免 治 牛 肉
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醃 料 ：8 g: F# E/ o! @% `, Q6 D7 T
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j- p( ?" K. e& G
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5 |2 m, Z+ D5 K/ h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：) l% p$ F1 ?7 g" Z5 o
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇3 h* ?8 Y9 O: y6 F. N0 n: W
. {- M, z1 n( `硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.77:88989 [& f. n I+ H0 |- |3 u( v
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 [9 X- }8 @, r) M, Q* `3 _' utvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
8 _+ p9 _, q+ I' u% J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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