材 料 ：9 o4 X6 P" P. I. S+ m
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* ?( f# ?0 C& ?# ~4 j
$ R' ^2 D- P) Q2 X Y$ A硬 豆 腐 150 克
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+ d; R7 w( S$ O2 j5.39.217.77:8898白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.77:8898' t! n1 N" f. T3 v" f" d1 q% k+ h! \
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雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! z+ {1 _' V9 X8 m( d1 A
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 5.39.217.77:8898 S1 V" T1 E, V' |# b1 n+ Z% e6 V
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調 味 ：公仔箱論壇$ _- f. D4 L6 J% f. w ~# t, [
' ^+ P5 f* F1 Z! Z: p鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 , n; s. Q; t$ o4 q
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醃 料 ：
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$ g" g5 W4 y7 M9 @$ K) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 D! R% J7 Y9 f$ b1 k/ g R: ?" Z
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 w4 |8 b9 r% w
+ Z$ Q. `8 p l8 \" A5 z! ntvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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6 x* k! c9 `. R5 I* P* A- Q雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。/ R6 }& B, u8 ~" P1 V
: s+ @& Z5 p, u/ ~5.39.217.77:8898硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.77:88982 c9 K8 ? _! h3 ~7 L
1 s9 ^9 d; S$ G* @1 l$ O' d燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5 z+ ]# I( x& [6 l0 R3 `
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.77:8898 I: P5 J$ o# ]/ b7 D$ B3 ]0 Z" q
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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