材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 公仔箱論壇' J6 ]/ N; m8 C
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 : ]# |$ r7 t" d+ `- y, q7 P
: {' h L0 m; h% c- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻 $ o d: B9 h P
# P& I1 z$ h D3 P1 L公仔箱論壇紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) L3 y: l# M4 Z9 m4 i
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898. ]/ _9 O' m: [% U* w- `/ [
; G; w5 J9 N1 S5 V4 Y7 }' h公仔箱論壇免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^/ ^& e4 Y0 D
: ^! B3 F- Z5 }/ J公仔箱論壇醃 料 ：+ c4 T5 i; t0 g6 I* d# a& r
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：5.39.217.77:88989 W- O O4 C" F- k) A9 ` B
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.77:8898' _! h$ K$ f0 i; `8 p3 D' B
' \+ W1 h6 t" `* X公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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4 J3 D0 X* e/ b5 p; X3 ~+ l燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇# ^# u; n# I9 R) N h3 y
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
8 A0 D% o7 z) I至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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