材料：
0 W! ?5 A& B4 `$ u5 p5 W香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：1 I' @7 B+ J) l) O7 Q
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇3 |+ I' q6 s0 j' D- T
' |. t3 w0 N/ V) p$ f q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ J" M. {; l8 I$ \- V
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.77:8898+ [0 R/ U0 g8 K# J$ X, ^
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
( h5 O4 ~ x1 ^8 i' A" ^8 |) Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, ^; K9 a" s" }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb" ]! q' h' \* z! q* ~+ e5 N
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。- T: v; W: ]7 x( p
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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