[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' [6 x* D% I6 |6 M
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
! L) ~; |8 x1 _, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |4 a6 ^0 M, D* X# n: J調味料：
) ~' c2 y; u5 I; @鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙  l" T4 g6 P9 L4 q6 ~+ B
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做法：5.39.217.77:8898/ H$ z* Y/ I9 D! D4 `8 Q( ]; P5 c
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 e" E# T3 \3 C- C, u' Y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.77:88987 `  G) |! B- c- k/ O3 Q; B
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" ?* {( Q1 Q
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，( O3 M; n! N6 U& p: n2 e! X
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。8 O7 ]* {, O2 E5 M4 ?
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?