[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：. P- i- \; P% {3 x/ Q* t
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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2 a  P6 D" C/ z2 ^' q$ ]調味料：
" }& F1 y4 o! l6 e鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O( N$ D2 D4 a) o0 K1 \  @

" i& a( f- X% I/ E3 t8 n3 }7 X5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88989 ~% h0 B4 r1 m6 h2 Q( u
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，" i* U. f/ ~6 Y% G/ E# K7 b
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。8 E/ n3 N% s% w; P* W# [5 a
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
; P0 L9 m7 A7 W1 z2 y" ]0 _7 }' O/ E公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb8 _) Y0 N3 h: e! t
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
- y! s1 `6 F. ~2 _4 l6 q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?