材料：
. Z- p& u4 {, }4 j& K( }& T) i5.39.217.77:8898香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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2 w- y; s+ z) A; |0 x- ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:8898* Z5 `8 x7 N( u/ Y2 }
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙/ z e5 E8 J5 Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! C; y6 I% j; s' {
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇+ H* G3 h4 {+ K( Q+ z
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。3 e$ Q2 }, w. w* @# S
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
F5 [7 Q& M# U3 P" A& r I5.39.217.77:8898再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( c6 Q B$ O9 r3 a h
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
7 [5 t* Q: `* h% }( V# G(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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