[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：5.39.217.77:8898+ m4 j; p. X4 H# S8 x+ @0 L
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
5 A7 g3 N3 }- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- I/ ]$ y+ ~6 u5 M" L4 Y+ k
調味料：
. P4 l- l! f* h, W1 |2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙3 b) w% g- S' F

$ `' ~+ L/ F$ B& gtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 h  ]$ a3 e! P4 M7 u4 i5 q3 I
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
% X& Y. G6 F* B5 i& B/ [! q香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.77:8898& t; [1 Q7 |& m& a1 T
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: i5 j* d3 J  P, ~& _2 w
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，5 R/ D2 L) D+ @* ?
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。% |4 A; N' N0 M* [8 b3 R2 H
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?