[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
6 T3 ~, h! m# A: [4 x7 R2 J+ Z4 r" o- j香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' n- ~; f4 P5 r8 L
5.39.217.77:8898$ d+ g: `6 e# ]# i, s+ _
調味料：7 X& Z/ x, d4 n8 b+ w
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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! a+ V& \) _+ S( v( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) z( v" [" v) |- f8 F
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
' @3 z  [  v5 `- Z5 ]( U; z香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- L! U1 s! g3 Z3 c
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，, N8 f0 u) ]% c$ \4 G6 M7 E
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
9 M( G- |/ e% i5 c& M6 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
/ V: |$ |: V  _7 M( g. d' L5 w0 U7 w8 ^5.39.217.77:8898(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?