[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：tvb now,tvbnow,bttvb. J. @, o0 U3 V6 `
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯" Q2 R' d! ]/ n6 r' \1 F
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調味料：
% }+ P" Q& [2 c鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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% E0 ]4 s2 w1 G) z6 t, X+ \9 J公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 E; o: f5 b% G
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.77:88982 q4 V( o! c1 f$ \& E
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
( x0 v6 S6 P+ P* {& a) f: ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
4 f6 `7 }4 f7 L. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 C) ?: G. W' O8 L公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( p3 p5 d- @6 t% w
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?