健康醫療／記者蔡岳宏外電報導9 @% r z+ J& n$ I$ |+ j6 {5 b: Y
( y/ k2 {5 Q }8 _" T5 a0 ]( o S) O! v) H. U$ }, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! T6 `8 c6 g2 y& D c- q/ R) _
多吃蔬果有益身體健康，甚至也有益心理健康！英美團隊分析4萬名英國人飲食發現，吃較多水果的人，心理問卷評估結果較好。每天額外攝取1顆拳頭蔬菜，和每月額外散步8天的身心益處相當。研究作者，利兹大學博士Neel Ocean表示，蔬果非醫療替代品，卻是改善身心健康的簡單方法。
, ?6 H+ D" o! h# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' x5 J9 Q0 z3 M+ o; X, X F
多吃蔬果好健康 心理狀態也好了tvb now,tvbnow,bttvb w+ }, N; v7 a
8 A6 z" H9 [$ n0 {tvb now,tvbnow,bttvb根據《Conversation》報導，研究作者Peter Howley和Ocean撰文表示，他們的研究奠基於2016年澳洲研究，該報告指出，蔬果攝取量增加後，民眾心理健康也變好了。
. C7 B" ~6 c2 ^9 g5.39.217.77:8898
8 D5 \; H- _; e8 ]9 h8 Q1 [5.39.217.77:8898另外，紐西蘭一項隨機試驗發現，若要求年輕人每天吃兩份額外蔬果，持續兩週，各種心理健康指標，如動力和活力都得到改善。雖然抑鬱、焦慮等情緒狀態沒有變化。
' R8 o; a9 i1 n: G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 P0 p4 E$ k1 K6 O4 c( J
團隊為驗證過去研究，對將近4萬名英國人，進行5年追蹤，透過實際拜訪或問卷，詢問受試者的蔬果量，並利用一般健康量表（General Health Questionaire；GHQ-12），評估心理健康程度。在該研究中，1份蔬果等同於1顆拳頭大小的生菜，或者半顆拳頭的煮熟蔬菜、水果切片。
8 l% u) o* A! @& M! {' N4 ] Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ Q1 t5 g' d# s# ttvb now,tvbnow,bttvb每天多吃1拳頭蔬果 同每月8天散步益處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! J$ m' q& a$ P6 i
8 p( K# K+ W* w5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《科學日報》報導，研究顯示，增加蔬果攝取量，與較高的心理健康和生活滿意度有關，這些數據跨越5年，也去除其他干擾因素，如身體健康，收入和其他食物攝取。研究還發現，每天額外攝取1顆拳頭蔬菜，和每月額外散步8天的身心益處相當（每次至少10分鐘）。
Z7 X1 J5 S; o0 _' Z. v6 [% otvb now,tvbnow,bttvb4 x) G r2 T$ F H* c. k2 e1 \
但是吃蔬果不代表直接促進心理健康，因無法排除「替代效應」。Ocean解釋，人的食量有限，所以吃更多蔬果的人，就比較少胃口去吃不健康的食物。未來應該將其他食物納入研究，減少替代效應影響。
+ c5 q! C+ y/ y4 w公仔箱論壇
/ ^, @( {2 p0 [- l) T5.39.217.77:8898蔬果可能影響心情 下一步揪生理機制/ w+ H' K+ P5 V
5 i" u; [+ j* b& S# Y% l: Ttvb now,tvbnow,bttvb至於有無可能是心理較健康的人，剛好比較喜歡吃蔬果？Ocean指出，紐西蘭研究顯示，根據一個人蔬果攝取量，可以預測其2年後是否有憂鬱症、焦慮症，然而有無憂鬱症卻難以預測蔬果攝取量。他說，這顯示較可能是蔬果影響心情，而非相反。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ X. ^9 X! I! y3 c
9 A8 S: n7 E" _/ \/ [tvb now,tvbnow,bttvb未來研究將要進一步加強蔬果與心理健康的因果關係。然而隨機試驗昂貴，可能方向是探索蔬果內物質與生理變化的關係，例如維生素C和E就與憂鬱症相關發炎指標有關。Ocean和Howley共同指出，已有越來越多研究證明蔬果益處，改善心理健康的一個簡單方法就是多吃蔬果。 |
發表於 2019-7-28 08:48 AM
| 
