電隨著冰箱的應用，保存食物變得越來越方便了。然而，沈陽市食品藥品監督管理局在近期的食品安全
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提示中說，吃隔夜食物有講究。
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; z4 t6 c$ J, h; |2 D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜銀耳不能吃。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為銀
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* r) T! B! t0 ^3 Y4 w5.39.217.77:8898耳含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽
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% p7 f( b, R% h# q。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環，血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供1 I: C0 `& z5 P
4 j! Q$ i. q5 p, o! H+ |- v" z5 ttvb now,tvbnow,bttvb機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力tvb now,tvbnow,bttvb j1 b [1 ]5 P: m! L8 O
1 k- [6 q$ R7 O+ Y3 `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb，造成人體缺乏正常的造血功能。公仔箱論壇. m9 S4 H, L, y* u# @+ R
4 s3 q* b) t1 C- l/ p隔夜開水要少喝。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量比生水高。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 ^* A# c$ z+ M. `6 d
& v. v5 s5 z. H$ K; M! v公仔箱論壇胺，而反復多次煮沸時間過長或超過２４小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置２４小時公仔箱論壇, \6 l2 z$ `. J
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後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的１．３倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的tvb now,tvbnow,bttvb `) m, A' P/ c. b# |
" p- K, ]4 y4 C5 b v* J+ k開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。把自來水燒開３分鐘－５分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含
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7 i' e! a- Q% P/ [) U- ~+ V公仔箱論壇量最低，最適合人們飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ c' y. v) B! y+ w
4 u! S9 y2 C* i" M* ] Z% N4 a3 k公仔箱論壇隔夜湯要放好。有些地區的人喜歡煲湯，並且把喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。其實，健& K0 o0 \; z3 w& I) y9 Y9 b5 h
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康吃法，湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用幹凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好用瓦鍋或公仔箱論壇# ?+ n7 a- T4 T: a& X
. c" v3 V# o$ e; k' `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃器皿放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應。tvb now,tvbnow,bttvb/ N* S: Z4 ~6 N; l
|* v/ `/ j6 @( M" jtvb now,tvbnow,bttvb隔夜雞蛋要煮熟。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下容易滋生細; b7 I3 b5 \1 E" B7 ^: q3 a% u" V# m
# ]2 E: j$ V+ N5.39.217.77:8898菌，易造成腸胃不適、脹氣等情形，因此會有害健康。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏
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/ A% i3 ~& \) b; c5.39.217.77:8898的溫度）密封保存得當，一般放４８小時都沒問題。 |
發表於 2008-10-26 09:04 PM
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