[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水4 I/ n4 O" k& m4 A! @- G
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
公仔箱論壇4 @0 S; y9 ^& m, {& B; E7 U
材料：公仔箱論壇, `1 `" H% K9 d& X+ f2 ^

冬瓜 1斤半-2斤

薏米 65gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 F5 U8 o7 `: F: n( u

扁豆 65g
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蜜棗 3粒/ m8 w" {- {0 W1 H! Z1 z

乾瑤柱 2-3粒
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豬展

水 3L
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做法：

1.豬展切件出水備用

2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用) ]. }8 u+ S) o6 W) g. Z

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" h7 n3 q% u! L0 w/ L) l' r. @
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02. 老黄瓜蘋果湯水8 m; y/ o  U1 y5 ~! M3 i
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。

材料：/ ]5 T( B. v2 C: U- X( {1 P

老黄瓜一個5.39.217.77:8898% P+ R' S, `9 V. r$ Y" _/ r+ ~

粟米一個) h8 a5 U$ Y3 Y& q' r

紅蘿蔔兩條公仔箱論壇: C! B* S& ]' }+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 H+ P  Z: e
蘋果一個9 z/ K* m1 J: m6 l
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赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆

豬蹍

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段5.39.217.77:88985 u0 O. S8 f8 L% i% f3 ?+ d* d0 Y

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。( T) q2 B! w' z' ^3 A. N) a) m6 T
公仔箱論壇0 \- Z' n+ q$ j! o7 e" h0 ^
材料：

薏仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( e. Z- q& S5 A+ H. M/ R
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鮮百合 20克
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綠豆 50克
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冰糖適量
公仔箱論壇7 l# M. m4 P( d7 G/ k) X* C& U
做法：

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內5.39.217.77:8898% r( _5 V# v2 b' J# \6 F
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。公仔箱論壇5 ^5 R( V7 ~  r3 \$ r0 _; F
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OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 tvb now,tvbnow,bttvb  Y' T  v1 D2 {! Y" ~

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨5.39.217.77:88983 c8 _- u5 x3 w) q5 Z) F
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯5.39.217.77:8898; r$ Y4 H! y/ j9 B. n1 O+ h* _
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：+ O% `( `/ _) Z! w! m

豬肉眼
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果皮 1小角

無花果 4-5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* `3 I9 d" P' K$ f5 c7 M8 F* G

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用2 A( a4 o+ C2 q7 V- x/ t; O
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 U: B2 a& }
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4.水滾後放入所有材料4 D% n! _! P  c6 j( p( a: i$ L% b- ~
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 o# ?% D. L& S) b" B

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯公仔箱論壇3 ~! e/ N& `& T" U4 E' F, W  N5 y
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。; W2 Q/ E8 Z+ B

材料：

芥菜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( V$ h3 A: G

豆腐 1磚公仔箱論壇; e% R1 {* H" Y' U

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜公仔箱論壇# S5 |1 x& v& n" b2 @
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扁豆衣 2錢
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做法：公仔箱論壇* q4 ]4 O2 ?3 d) Z  A% E
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 h" x% T4 f; `, u  M! Z% s
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb: k3 F, R) H1 X& H5 z
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒公仔箱論壇5 Z  C  _* e# u8 m  x5 w6 h
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材料：' f' E" K* f' f* x% M4 A
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菠蘿一個
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苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 `' w4 R+ x. S" f

黃豆約半飯碗

排骨5.39.217.77:88984 ^. \$ ~4 }$ u+ @$ B% k5 K  _

做法：5.39.217.77:8898' H' G+ \: D1 _  X) i' ^
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料公仔箱論壇( s( L6 |2 a$ T4 F' F7 j( Z) w

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 Q$ D, _% O1 P/ h8 m5 ^8 R
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：

雪梨 4個
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無花果 6粒公仔箱論壇2 w4 U0 U3 [% N: A. u

生薏米及熟薏米各半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. [7 \! s, ]( T9 G
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做法：/ i' V8 s3 s( h6 r  J' \7 w& a0 p
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 G: k0 l2 B4 U

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。公仔箱論壇9 b' B3 G/ P$ F9 G2 ?7 ~

08. 羅漢果粟米芯茶- k) a( u- d- o" `3 |4 i
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：

乾粟米芯約一兩半) e& S; J) U2 l
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羅漢果一個! y8 k1 z+ U' ^6 d, h) f2 U; `
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做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料公仔箱論壇, E& M) e; d+ b+ E' S, J" H+ p; N

5.待涼後可飲用
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：5.39.217.77:8898) o( I) }+ m9 w; b* J

章魚 80g

節瓜 2個
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花生 40g
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眉豆 40g/ E# A0 Y- O# w, I

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒5.39.217.77:8898# Q8 W/ o  h) d

豬展 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ h8 j/ _5 m( _' S3 d6 W

水 3L
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做法：
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1.節瓜去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb: h. U) O1 I; t% Z5 U

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用5.39.217.77:8898) i4 b. @1 L: ^, U

3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( v6 O1 g3 I( z- k5 \- Q

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：
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冬瓜100克
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海帶 30克

蝦皮適量
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鯽魚一條
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做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈5.39.217.77:88989 E4 i" m1 \6 x$ Y

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( z! G% f% U: a# M8 P* N  j
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛5.39.217.77:88980 C3 U/ p8 O8 T5 [, d& m  \- a

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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