[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，3 ~1 |2 T3 o* f9 R' R
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！, M! v% s, I! m" P6 V
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：
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冬瓜 1斤半-2斤

薏米 65g+ K% x+ i( T1 T" n

扁豆 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ }: T$ d( H( ~! `7 `% |6 q

蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 }; i1 v& m3 g/ e

乾瑤柱 2-3粒8 o& ?/ A$ i" q7 e9 Z1 U9 g
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豬展0 H1 \. l3 F5 C7 ]7 C
公仔箱論壇: E& F) ?+ L  b
水 3L

做法：5.39.217.77:8898! v" ^/ o6 T$ g+ u$ j

1.豬展切件出水備用* q% M% u& v9 J: R+ N  U, Q
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2.冬瓜洗淨切件備用  l& a. n/ k3 J" O9 x1 R# F* Z

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。' I* i9 y3 H4 ^3 N- \' M1 |! X
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材料：- C/ A. s- T2 d+ E9 o6 j, D

老黄瓜一個
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粟米一個

紅蘿蔔兩條

蘋果一個0 v1 H2 e$ \* I" p

赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆公仔箱論壇) h, k: V6 D3 `0 U8 h; P
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豬蹍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! ]. |2 t  _/ `7 k

做法：7 W7 P+ y3 q: M
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1.豬蹍洗淨氽水備用/ ~0 W; w. L( l

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ \6 h- w  @6 k

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯公仔箱論壇7 e( G2 p5 c8 Q5 Z
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。5.39.217.77:8898: a  K! E3 m" f( i+ h
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; S2 b% ^# t% O( g: K+ J) x/ U
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薏仁 100克

鮮百合 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% }% A6 q: [9 Y4 m" ~1 J; T

綠豆 50克
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冰糖適量4 D8 Q/ z" K1 l/ r- W0 {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, s8 ?" P% N% \
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內tvb now,tvbnow,bttvb2 r& a$ k( o# v% h

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 q7 ]4 B2 q$ F5 J

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水公仔箱論壇* U! m" X* N5 J9 a! K+ J
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時- q; ^+ N: Q8 n4 k
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) T7 A) N4 m$ s, J7 b( c7 w8 J; o
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：

豬肉眼) _, U6 h) `& T3 a
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果皮 1小角
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無花果 4-5粒
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：公仔箱論壇& K) U7 W# k2 O9 l" |, }
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用5.39.217.77:8898- {) q4 e/ U* b. k0 \

3.煲內放約3L水，然後加入果皮

4.水滾後放入所有材料. V1 _" F, ^6 S2 l; d  p

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯, y4 q, T# g; R6 U$ h% T
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 u: j* W; c: k
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 l/ p0 s1 W. ?$ u$ Q
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芥菜半斤, m! Y, I# s1 H) O" t* |

豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 V, u* B- X+ e  m
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢5.39.217.77:8898& Q4 e; Z  y2 B  G

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 D5 `: L% I$ g) Z0 q
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。5.39.217.77:88984 ?" p6 G2 D1 _/ G

06. 鳳梨苦瓜排骨湯5.39.217.77:88989 j% P# y$ h9 b$ d: g; r
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒
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材料：5.39.217.77:8898% M; M% t# ]: q% b
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菠蘿一個+ f8 o9 l' U7 `% G
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苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒

黃豆約半飯碗
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排骨tvb now,tvbnow,bttvb) f- h2 z- ~6 [6 e

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- \0 I: Z8 G1 W
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗tvb now,tvbnow,bttvb) `& U- A5 ~/ |" l0 U
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ a2 n& w, X7 V6 j4 L

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料$ F3 V' V! t5 c
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水5.39.217.77:88982 y+ A( c6 [- |7 n* o( o
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：tvb now,tvbnow,bttvb. |; c& ~, D4 X) g. s( V

雪梨 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 b9 d; Q; U1 H% ^
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無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( x# E, `! f9 ^
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做法：公仔箱論壇+ p5 h1 \0 |! k0 w5 r0 I
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件3 L/ x8 F' h" r( s( I+ a  O: |
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ o/ E" l3 i# U, |0 N7 T

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：
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乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個6 B# c+ w. K) O) n& E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 R; t5 s, o, q' J& n

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎5.39.217.77:8898: C; u  E  Y/ c- L
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果( g3 d( M/ i  c2 ]# j- ?: T8 O
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料7 I& a& }% n( ]' M5 b
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5.待涼後可飲用1 c6 A6 ^% L: _7 f7 p4 p* F! W
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( C6 [; ]. L: U& \! q
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ ( D8 `* ~. o: o

材料：

章魚 80g公仔箱論壇7 v$ x' o7 v0 z) J; X( h
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節瓜 2個

花生 40g' \8 L, B, O" v1 M# P" ^

眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: q9 y' c/ X$ y+ x$ v& L
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瑤柱 4粒

蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb, z7 ~8 z; \) R

豬展 $30

水 3L

做法：

1.節瓜去皮切件備用0 o: a% z8 g4 \- ?% q1 }$ s
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用tvb now,tvbnow,bttvb4 X  f+ [$ D8 a: C- ^1 T/ G. a/ E
, `  |6 L- r9 s  Q, ^+ s8 D
3.豬展出水備用

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：

冬瓜100克

海帶 30克& W, f8 d3 F; m; y

蝦皮適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 F( G+ r! I3 F2 g9 y

鯽魚一條# }! K2 I" @/ |  {5 a- P
5.39.217.77:88981 z( D3 P" S6 ]4 l4 j2 d2 e/ p+ n+ v
做法：公仔箱論壇3 g1 w3 k0 d6 h- n( V

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈9 ~; n5 @: |3 c7 k' ~6 m% u

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈  E4 @2 j( t( q) q

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛5.39.217.77:8898( Z" q% ~# R9 t9 d; g& l/ B8 q

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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