[健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5)

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6、糖醋带鱼  K2 d* [$ q; d9 V& J1 [! O* c: \0 O5 P
　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 |! l& m1 O& _& a6 |0 d: ]
　　做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。tvb now,tvbnow,bttvb. M9 T  g# X& N2 Z2 t: x, j
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。
7 W- M" G  ^! y: N; U- [; H2 j9 q5.39.217.77:8898　　7、荷叶盐烤鸭  o$ v: A  k$ c3 @- h& U* V" |
　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。公仔箱論壇& o1 |9 o/ K6 n+ `6 e
　　做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 d& g: U+ M8 c
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。
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