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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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' Y" S: p9 {7 f% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) }/ J7 r( | m* T/ x1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
$ Q, n8 @& @; k6 O5.39.217.77:88982）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；公仔箱論壇! D4 `1 r0 p, u8 U/ F; c
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
$ R( z k5 F* R! c# j6 q- Xtvb now,tvbnow,bttvb 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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4 M! Q. r& {+ j: f7 N" ?% a7 W5.39.217.77:8898过程图解：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 G8 {) W& E9 Z+ x+ v
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A.主要材料$ ~: y: H# O i C
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
- e1 B1 [/ a2 { w1 Ltvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
4 A6 E/ l: @2 B6 T# m7 }. V5.39.217.77:8898E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 c% o4 _) O6 F+ Z% k4 ~) Z
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形公仔箱論壇4 ^5 O' E9 f+ {' Z( y8 T
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb* G! k1 k7 s8 _
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鲜香美味的虾饼，tvb now,tvbnow,bttvb6 e# V0 ~5 K- p7 ]. a
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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