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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb' I( B6 ^6 D9 {- A. o
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做法：
0 U4 i2 S; Q6 x2 } Y1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；( m7 Q/ O% K: g5 W* O8 s p
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
# p. q% z4 t0 W) k: R6 M( ]3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 v$ H3 U! Q( j7 Q$ f4 x a
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; K/ P" @+ z- Q; M
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B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
; x0 ]( V' L" n# q; Rtvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
% E h1 a& Z( b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 i, M# k% D6 I+ c; B; V% M# T$ ?
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形* `5 Y8 B7 w3 M( T# T
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb. L2 b; n" I/ ?! C$ d& B& J
6 C+ Q# \7 Z. @公仔箱論壇鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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