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q3 }! |: H" c; ?4 Z4 r材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ V6 D' K0 F+ m+ R
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做法：" G5 H: e, r K2 J
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
4 ], g" f# G* s9 R2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
1 ^. J+ b; `0 n5 I, }. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
% d4 y5 s. _2 R5 s0 [; N1 G6 j5.39.217.77:8898 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇% o' o- m/ ?! V( L o1 ~
7 }0 t2 N3 V: S1 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K! ?; w7 G% g N6 f# `
过程图解：
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A.主要材料6 ?. d, P- P! v4 ~# {! y5 W
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 s9 _4 t! X- \$ Z$ a
D.再加入红椒碎和葱花
+ w9 D1 X _' k5.39.217.77:8898E.搅拌均匀成虾糊3 X, j d5 K: c
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
' r. l* d1 y9 y0 }0 V公仔箱論壇G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟" v: h. W$ _: l7 E( }: |
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鲜香美味的虾饼，; V3 X" h; I- S' h1 r" h8 B
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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