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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 P9 L$ b, R6 T5 H' Q% M; M# l$ {
0 C* M+ Z* }) [8 `, T _做法：7 g/ H4 M2 O# x
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
3 h, o) Q7 V8 I. L2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb" y" c8 \* J. _/ q! R2 r6 S
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 i( x5 e3 p- H5 o
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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2 B6 Y2 L6 Q& o, W6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程图解：
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A.主要材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 t# z1 k7 ]% m. m
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ k' A( q/ Q0 t9 [! N; }; p+ ]" R
D.再加入红椒碎和葱花
$ `& M" t- V% z/ D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 a! [' {( h* z
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
( X% H2 g: n& H. o/ H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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