[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸公仔箱論壇* S' t! D, ?4 w2 w
原料：豬鮮血、明腸; |9 s% ^+ }8 Z
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' r1 Z# w6 |6 l$ G8 Z
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! v4 [' m' m$ c- e/ H/ n+ y" N
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% d5 Z- [0 e4 h9 B
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃1 T+ E: ?- i! I

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韭菜盒子5.39.217.77:8898$ j. d/ K0 ^$ @0 M0 l' @
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 Z4 Z2 N; ? F
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋5.39.217.77:88987 u% e8 L: Z' z3 A9 j: M* b
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，tvb now,tvbnow,bttvb- U6 j H2 d+ N5 P, m
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 i5 g2 c3 v2 i& Z9 ]
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇* G. M e% v+ k
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香公仔箱論壇; g$ d, I5 X0 b! h/ C

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手抓羊排公仔箱論壇4 i4 i2 F a0 ^: A! V" ?
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇# f" e- E6 U4 ~7 A/ y
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇# t* c: [+ U) n) k0 m
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ Z# Y) R/ _: p v1 {, O: Z- e% V

粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成8 x; t, [7 c9 N! K/ L
特點：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb. Q# z7 k! D5 L5 H: |/ v% D& Z7 M