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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
1 u$ W+ i9 b: J" H7 ?3 [1 e原料:豬鮮血、明腸
2 z$ X8 @; q% c5.39.217.77:8898做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% t+ i: E8 }$ f" c7 |7 f
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究4 |- }! J+ A; r/ b7 o# s
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( e4 H# z7 i4 X* ^8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬大棒骨公仔箱論壇+ h- Z/ ^8 N; l( a0 U* \
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇4 w) F- G- g# v6 B% \+ u
做法:醬制而成
5 v. J9 d' ~" u# L5.39.217.77:8898特點:肥而不膩、醬香味濃5.39.217.77:8898  ?! m5 J0 W8 y5 @& {
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) W7 F7 U/ _" w( y6 j4 y7 `- C6 `韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. C1 `5 E% R5 ?
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 s3 u2 L) V- R
特點:外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% l& ?( N* v: N+ M  T2 _

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/ _2 P  b# Z8 B! `1 [$ P( S2 w公仔箱論壇松仁燒鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 E. @1 ^$ N6 W' ?# u, Q
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
- x7 w2 q* p  T! S8 ^! L" _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成公仔箱論壇4 c6 z4 h6 L2 i: R1 m& C
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
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滑子茹炒黃瓜香
' }9 Y0 I# S  \2 m5.39.217.77:8898原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ K- T, \, c+ K- p6 m* j2 Y
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
  T; Y6 s* x  a/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法:烹調方法、炒溜而成公仔箱論壇  Z/ @" C$ K7 j/ ~9 r% F
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  E9 ?( }2 p2 b% v+ v7 T家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! U4 R1 A. Z
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。5.39.217.77:8898+ j$ G5 ~' Z2 f0 d4 n% v
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香- X/ ~' L$ W0 c) l  N/ m
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手抓羊排5.39.217.77:8898, Q) ]4 \1 G" ?! H* [1 H
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
$ C7 @  s8 x0 p/ m5 t) D6 o# Otvb now,tvbnow,bttvb做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟7 _* b4 R: S. R
特點:干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* z; b- d0 Q* w8 |0 P
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,5.39.217.77:8898. `2 K8 X- i# e0 `4 K
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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, {* s; ^- r, s5 q粘豆包
4 y# V% u. M! n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb4 J- @% J. {1 b8 d. N9 I0 @
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
2 O; u" r3 s; P3 m8 W特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
谢谢分享。。。。
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