自制血腸
% S: Q. |8 u3 D# [) \5 I" s, Y5.39.217.77:8898原料：豬鮮血、明腸
& A! P; g+ D8 L, X8 Q- E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
& n$ z+ ^. Y. P! S `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb- D% x0 T1 h! v: [6 X# @
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醬大棒骨
/ |. G- k/ K# U3 p9 w; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
' U \& ?7 i4 O/ T做法：醬制而成
& X- B) H5 P' `特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子
( W+ k9 x) x4 }, _4 Itvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
7 V) }0 j1 t/ v& E+ A1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：外型美觀、口感清香
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& v, d% }. F8 G+ W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 \7 D3 F5 E- h* \& \) e" Q
% ~- K; D \4 r% ~ v6 Q: |5 u" d5.39.217.77:8898松仁燒鹿筋
6 k4 Q6 i% e. q# Z& p$ k公仔箱論壇原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
/ `# G' {- X }* N0 E; P5.39.217.77:8898做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
$ L& c$ `8 ]1 S4 C公仔箱論壇特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效公仔箱論壇2 ~, ~+ h M! @, `
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公仔箱論壇6 @+ {. b4 |$ j( ^; s2 y: i3 I8 q
滑子茹炒黃瓜香/ [$ K7 [# t$ A% m
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% E! s& _) \" O
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇: D; C+ h% {! J5 {3 Y y$ S; g
做法：烹調方法、炒溜而成
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9 T# X' w& w/ }家傳砂鍋雞5.39.217.77:8898; ^; L, Z8 W" w7 j, t- N$ c
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
& ~: ]( ]/ X0 G6 l& W特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香) f- K4 f, C: g) Z
/ q# k* P1 W1 i5 u* @! Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 d2 S# X* b, ?$ E# ^0 U* ~
& G* C- @$ y4 ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排+ t0 E. a. n% d
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染2 }/ S9 H) }( ^# P7 L+ z
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
7 d: K! |1 C( n9 L* i" R特點：干香、味濃、孜然味突出
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( a: J8 D' z$ h8 o! }& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& i2 m( g, `7 V7 V* m3 g
w3 M Q0 `# ^tvb now,tvbnow,bttvb鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
* u5 O3 [8 V9 E1 {4 W' h5.39.217.77:8898放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。; o; {' z e7 M" t$ d# E
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% c$ s' C: h0 H, Q' h- X/ `' c9 p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb! f1 g: v. X `3 n \7 z
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。: g: y& C6 C) ^# x* S
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
1 d3 d# f' d9 N. @9 k特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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