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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸2 w! r, U* F) M9 Q; L- k
原料:豬鮮血、明腸
+ o2 o5 F9 @) `4 j做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成公仔箱論壇/ L' H* z( t! G6 b1 g
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 g4 \, q7 h+ T$ r7 {0 J( W& r
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
" `' A+ B- s& K, A1 y  T公仔箱論壇做法:醬制而成tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 A( H! x5 g+ c+ W) O
特點:肥而不膩、醬香味濃
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4 S8 Q6 y0 |8 C0 v2 ?+ q$ ?) ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜盒子
8 m5 K/ t9 @3 Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ z5 r/ n! V& y: G: i
特點:外型美觀、口感清香
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松仁燒鹿筋
/ o3 o1 ]- e' u  ^原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
! U. h1 x% [  B7 u& _7 h1 n做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; Y/ n& V6 s% m: G0 B
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 N8 i3 t) q% ~/ _$ M! y3 N3 ^
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7 M! @# N3 E2 N* a% N. r滑子茹炒黃瓜香
; {' }* A+ u" D8 N  L- p原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,5.39.217.77:8898. b: Q2 u% _, W/ c. B
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。5.39.217.77:8898  b7 V. ?& a! W
做法:烹調方法、炒溜而成
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& U  m! m! ^* |' e+ F* V: h) Y' K6 P家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 U& Z0 Y5 h) x& }$ \( S. ^
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
. K9 ~! \6 M- o& B特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: q# f( y9 e$ k: f8 E
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手抓羊排
' e, Z* M9 a& Y( Q3 D) x, |4 ctvb now,tvbnow,bttvb原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 o- _3 |2 j; S
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, k' s  o" V3 \9 j! q8 d
特點:干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
$ Q5 w) [, w  F+ ctvb now,tvbnow,bttvb放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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8 @4 d1 Z* \- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 h8 R3 G/ Y* l
粘豆包$ {' s" E/ C' z! i1 F) W
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇7 l; r# T7 T9 Q  P
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
! A! X: ~+ R4 m$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
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