自制血腸% A6 {5 W; S2 M2 V
原料：豬鮮血、明腸5.39.217.77:8898+ C9 L( Q9 @! b ]4 u
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
o$ l- f$ i+ L$ Q公仔箱論壇特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究! @) g, C5 E+ z$ K9 s; E
1 O" p& Y$ q: E; r公仔箱論壇
+ w, D! R" y' X) K, N1 Z+ k+ ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# N, n0 Q; q w/ Z' `
醬大棒骨
0 X/ X7 K0 u( U k0 [( x1 Y原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
7 \* R, Y+ t! ^; E3 u: D$ P& W1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：醬制而成公仔箱論壇4 c+ v7 B) M! Y& P9 P1 s
特點：肥而不膩、醬香味濃
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' C; x- n5 U+ s/ f2 y! \5.39.217.77:8898韭菜盒子: ]/ a8 U' S; j4 H; w [7 ^& r
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
8 a$ x& e- z) e特點：外型美觀、口感清香
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2 r! K9 g9 r$ |+ O7 P! B5 z. R6 A- t$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 j+ N& s+ b+ V
8 S: _. D @6 l4 R9 q/ V公仔箱論壇松仁燒鹿筋 e5 h; M6 O$ H$ a: ~' W
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb% Z' z0 c+ b8 y6 C9 i
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
; v1 m. n" _8 V& P" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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( h& x1 P* L' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香
4 H4 n( O0 G3 n# h" P2 ~6 m9 Z5.39.217.77:8898原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，公仔箱論壇+ t8 a9 Y0 ~$ K. E: B
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
0 a$ [, v9 M2 K8 ]3 m5.39.217.77:8898做法：烹調方法、炒溜而成
1 q6 C! c0 x$ z7 k" S5 i X 5.39.217.77:8898" j5 {3 S7 l9 W4 U7 }% R+ G
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7 d( a/ S$ W3 |6 e* S0 |; b+ }tvb now,tvbnow,bttvb家傳砂鍋雞
+ j+ X2 S; j' m0 U( m# N7 a此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
4 M/ b- F4 v0 W5 m. I4 X1 ?+ L bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb; X- O/ Q9 k7 v: j% W. s3 m
/ p& Z1 ~" m# p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" I6 R4 B H i
7 @ H F' u6 T1 u oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
% M' i9 N/ r& q) ]9 ztvb now,tvbnow,bttvb原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染9 R1 e0 j5 c8 V5 P4 K* x: `
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb v9 _% ^, @. _) T F
特點：干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，; H2 `1 m/ Z$ |, V
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。/ E$ b J0 m% J6 P
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粘豆包1 W- x, t% [& G, s: X( q. z
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
8 {& G8 r) K: {/ {0 u! w2 D7 O做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
, x9 I4 J7 y6 c( v# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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