[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸公仔箱論壇$ L( A5 j+ q) b: i; h, X/ j9 H
原料：豬鮮血、明腸5.39.217.77:88981 i+ m0 \5 F. e2 ?, ]# [
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb S9 Y+ k! O9 Q2 [2 S

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醬大棒骨公仔箱論壇7 e" @2 u+ B, \ b
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb3 F" q0 y5 b1 M! C1 J
做法：醬制而成公仔箱論壇% t* X: h) F" X, o
特點：肥而不膩、醬香味濃5 D, r/ I6 E) o c$ a8 r( z

韭菜盒子* I# j( x) m/ T4 v3 b' b$ L
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎5.39.217.77:8898) M# l& q* I& H: _0 }( H r: W
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁公仔箱論壇( ]* P7 M: W0 d. f0 ]
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成tvb now,tvbnow,bttvb5 M& L$ H4 N* y% u0 ~
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效5.39.217.77:8898( x' ]' l# S" s) H

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，+ A" U0 O% O7 ?9 G, ^5 J
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb! o2 B) [0 T, l' w4 N" E) B6 m

家傳砂鍋雞8 ]# }0 t5 X" p; E! |+ }0 R2 e
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. H0 C) i! u$ m7 J
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇+ B8 k: }0 q% U. U1 f- }3 S8 }
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。- I# N" H- m) s5 r+ t! l6 D: @

粘豆包5.39.217.77:8898. E7 n6 n" A8 C% J# N
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; F. k! T3 t" n" V P
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇0 f) Q) f1 }) Q4 b1 n