[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ B& }4 X4 H- J
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究' y* i9 {* c5 e+ }% L& Y

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇* F5 r* \7 V0 |. l& r% K# z
做法：醬制而成( w }+ E1 K& b9 F- d7 ?. w
特點：肥而不膩、醬香味濃! G, B* V- }1 g* N9 L

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香5.39.217.77:88982 J6 T8 [% e' P" w

松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇) H( f2 n5 G$ U, J
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，5.39.217.77:8898% H2 v2 a7 @1 I' _3 f
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇/ v$ c. O% y S" }; I0 \; b
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.77:88985 ]2 Z4 \# q: m# S+ ^$ O$ u

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手抓羊排公仔箱論壇* K- A8 X# g$ r: t: [* a
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! ] }# c' K3 F
特點：干香、味濃、孜然味突出7 p0 f8 s6 i4 u) |1 {/ s

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.77:8898$ a. A) W$ G* t1 @+ p) M( [6 W" g
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包' J. A6 W( O% ^3 d0 Q, E* D$ @
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜