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雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。5 B3 ^0 A* U# F8 n$ k# S" S0 X) W
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。
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操 作:$ J$ Z# ]9 t$ f3 {/ l
1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟5 L! `2 H Y- y8 l9 I
2。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。5.39.217.77:88989 ]5 L: W, q" s& j% G
% y( @# P. B& a+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 J. e% Z3 N( N1 e
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發表於 2008-10-26 08:11 AM
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