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材料
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb9 I. k) Z" o% J- i
: N, [: Y: ~0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
% g4 p/ a! P9 `9 r( |2 @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時公仔箱論壇$ ^5 H$ W2 c$ |0 L
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
4 U- ]7 @9 ^! \2 h- P2 k/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ l0 Y# o, T# l m) S
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面# C8 C: c% `$ x/ d
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- x3 y: L1 Y. z# a j" K
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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