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材料
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# Y! _ q# S, Q急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
/ f# p7 }9 ~, a* B+ `8 Y! i3 c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" a t z+ w2 B% l+ y( x* _
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味tvb now,tvbnow,bttvb* H: j7 `+ {: ^6 G. B
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
8 {" t$ h) h; s' b+ atvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面公仔箱論壇& @) |& x0 X* C+ ], O1 O0 U1 G
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" p9 K: R7 X' X0 _; C8 m7 p
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
5 w+ ~1 t3 l: h+ |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ]* }( Y- @% K- |* z
(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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