經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素! I& U5 n' X- }. B1 I2 s3 f, \- c
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約5.39.217.77:88980 i1 k$ J9 w7 P& ^3 _& U
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為5.39.217.77:88989 N4 l9 P: W5 U
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone5.39.217.77:88983 J6 I9 [* v R. h4 ]$ j
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam5.39.217.77:8898" _% t) g" b8 ` \" J- w% E
oxifen極相似。; L- [0 c/ C* g8 U
" Y. Z4 x& X9 d% c東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
# R0 }, m9 r6 f, C# j2 j+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 F8 y) t) m4 b2 Y9 t# a2 ~
豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ _# d. W( h( [$ R# h4 f$ `
豆漿四不：5.39.217.77:8898; k$ E. G8 I1 M+ w9 y6 I
7 Q2 n2 y, v- ^8 Z) L) d公仔箱論壇一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
# o0 b% \0 G" |) _2 |0 U- M% `5.39.217.77:8898二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。4 S, C& ^& _. N6 v
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。5.39.217.77:8898# m9 Z- v" A6 |, u) ~ U% W* S
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
1 x: |" i9 _. @- v2 x4 Y5.39.217.77:8898
* R8 L. I7 N( h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯後五大不：2 x3 V! d& F9 s# g7 T! v$ @$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 u& O2 v3 ^+ a9 P- G( F
一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb, w7 Z5 Q& g2 ]5 A
9 i, o8 r- \0 Y9 `# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w, e. J4 l1 r/ w j: m# l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
3 w( a! l, H2 n# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
. }3 p! u. b2 s% b; i四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。5.39.217.77:8898, S, \# v, L# j
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
