經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
- B; Z0 ~% D1 h6 _6 E- }progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約公仔箱論壇 n) v5 s% w+ ]3 _2 b: N# y
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為tvb now,tvbnow,bttvb( z+ w1 o% O% O; X
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
/ S# Y' D8 T. J& s* Breceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamtvb now,tvbnow,bttvb# o; b' m7 M& I3 S" T
oxifen極相似。公仔箱論壇' x7 i6 X7 x* ?8 q; o+ c
( n: n3 Z! l; m- B2 [5 F; N; s* Y
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
3 R1 B2 i, y$ R( [* o& E2 b3 A* x
& o, B1 m/ A0 t6 P( M2 L豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：公仔箱論壇8 o5 ^' B' I3 W3 A. Q% y
豆漿四不：5 b# [) L. X$ j& A6 l5 L3 W# M7 O
9 ?1 ?" ]. C+ f+ g
一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
" [! S+ ^: y. y# s3 h" i) Etvb now,tvbnow,bttvb二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。3 M4 ?# [/ L* c- b. r+ s
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: s1 d7 v3 c( W. u1 U {& u6 {
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。) U. X2 u+ ?$ x8 w
, K' w( m% `. d3 O/ m6 z" v公仔箱論壇飯後五大不：tvb now,tvbnow,bttvb @' B% q2 u% a/ ]
. E, z$ N' b! V+ e0 L. K公仔箱論壇一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
+ o8 j+ j E3 U! Q5.39.217.77:8898* v8 C% h, u2 ] @# w! F
! O; t; G5 G( |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
k7 \- p# R# K3 U5.39.217.77:8898三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
8 ?2 L7 x' Z; h四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ r5 m! k2 W. ^7 y
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
