經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
2 g+ d/ `7 ~% g; ] itvb now,tvbnow,bttvbprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約, b6 H7 ?* @& q7 o6 C ^2 v; F
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
0 O7 } s& N I! z! H" W! [soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone5.39.217.77:88982 a- ]2 ]; l. @
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
- e- d7 a1 e5 F) b, h: R/ Z) gtvb now,tvbnow,bttvboxifen極相似。
! V& }. ?6 {* p" P6 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: C8 d2 e/ w- Z
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
: `" q/ r; c7 _3 x \5 c8 g i
' A- T0 l# B* P C4 W9 S豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：. t# x% V& J! S6 i }' I
豆漿四不：5.39.217.77:8898" ]3 _9 ]- y$ _# i3 K$ u
) H, H8 J! T' m% X, y: a& z; @tvb now,tvbnow,bttvb一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。公仔箱論壇. b6 W, @6 Y4 V
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% g4 J7 ?5 ^' N) S3 U
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 r2 T5 g; q8 c* F: p/ @
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
5 M J+ j0 q+ x5.39.217.77:8898' \9 d1 @" H5 X: v# t7 p
飯後五大不：9 K( V! Q. O" w7 Q- l8 h
+ D' l0 a1 i/ U! ^& S5 F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
, E4 x* U" ? }4 n X6 [公仔箱論壇& r+ U1 ~/ P! c3 n4 s
5.39.217.77:88985 p3 J- }8 X1 J
二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。) p1 c9 g6 h2 \8 F
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
5 U' i, u% I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
: }" L u7 ?% J7 _五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
t$ L% M' H% E! ^
