經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
6 |8 K0 j- v# n' K5.39.217.77:8898progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約5.39.217.77:8898' H9 E. n; V$ ~! w6 i
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
% _$ z3 A. N6 [$ wtvb now,tvbnow,bttvbsoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
9 u: }3 J. ~5 q' ]" K" M5.39.217.77:8898receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
' b1 v7 A* J* j/ {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oxifen極相似。tvb now,tvbnow,bttvb1 W) c5 O8 I8 R* n4 u2 ~5 I
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿tvb now,tvbnow,bttvb. T8 x; P- s8 g/ K) b: k# w+ T4 o
3 m1 B" y) E0 B" }: G/ U a豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：tvb now,tvbnow,bttvb q: V) \# ^. K, Z9 j4 t
豆漿四不：
8 d- i I! G6 }9 S; d9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N) x+ O% h1 b* }& O+ x& p ~/ ^一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
% K$ ?' R+ e) X$ z- u2 l8 }# ~公仔箱論壇二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。# B7 P: J1 k: U$ z" S p
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# {9 r4 K8 n/ I& ^1 {( Z4 L
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。tvb now,tvbnow,bttvb: {& A, }: y% z2 C. q
|. V' v$ s! m) j! d( m0 [' H( P公仔箱論壇飯後五大不：0 j: p+ Z8 Z$ c' O( J9 w
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一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。! y8 h9 y8 J! C; e6 M
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; G+ l& v8 _% E v公仔箱論壇二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。tvb now,tvbnow,bttvb, m( M- Z$ O: l+ S
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
/ }% Q" k; s8 E公仔箱論壇四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
9 S$ q! Y1 R7 V. \2 p/ \( ttvb now,tvbnow,bttvb五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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