大腸癌的發生人數每年高達1萬5千人，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因，改變飲食習慣是防癌更前衛的做法。年節將至國民健康署署長王英偉建議，年菜可選擇多用當季新鮮食材，增加蔬菜水果量，減少加工肉品及紅肉的攝取，並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式（例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等），把握少油、少鹽、少糖的要訣，只重荷包，不增肉。
+ a) v+ v" G" |0 ^公仔箱論壇
6 P& w$ Q5 C; k, a& V/ w0 T4 m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國民健康署自民國99年全面推動大腸癌篩檢，早期發現癌前病變及初期癌症，並給予早期治療，標準化發生率自103年起已連續兩年下降。提醒，民眾若願意定期接受大腸癌篩檢，可以降低癌症發生率及死亡率。& `% y- M+ j" T
公仔箱論壇4 x; ?- o2 B( N) k e
年節大吃又怕胖？國民健康署提供顧腸3撇步，圍爐不怕腸胃吃不消。
' X/ B7 Q3 `7 Y% F- h公仔箱論壇公仔箱論壇8 }; Q2 s& g, Y9 b3 |
一、健康飲食：以魚肉、瘦雞肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工），並減少紅肉（豬、羊、牛）等肉類攝取；菜餚多放菜蔬，以汆燙取代高溫油炸、燒烤，讓腸道無負擔。
2 b8 K: X, V! ~# v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" Q8 G' {# W5 C8 e* J5 }
二、規律運動：9天連假中可與親朋好友外出走春，或就近利用社區的公園、健走步道、自行車道，規律運動除了可以促進腸道蠕動及排便外，還可減少致癌物停留在腸道的時間。
2 o: P: |8 }% k
, }7 N0 N5 K- l, N公仔箱論壇三、定期篩檢：過年期間闔家團聚聊天，可互相提醒50至74歲的家人善用政府補助兩年一次的大腸癌篩檢服務，讓篩檢成為一種習慣！
9 R7 s7 G+ Z3 @3 x. F" _- C( f: M0 _公仔箱論壇公仔箱論壇, C7 y7 {1 A# A0 N& q2 |
台灣新生報 |
發表於 2019-7-5 07:39 AM
| 
