[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
( x: R% K: z# n- X9 ntvb now,tvbnow,bttvb牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 公仔箱論壇2 ~0 C( l* {8 w( S% w# i
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调味料：5.39.217.77:8898- ?, |  A0 S. K& y& W
酱油、糖、酒、盐。
1 ^. _- T, G) [" M. B5.39.217.77:8898做法：$ o4 ?! k& n$ E! X. m
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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% n5 G1 f& w5 n" z' n' b5.39.217.77:88983、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，. s; U) z# d/ w# R/ b$ |, S$ T* Y

  f  y$ }  L% W; {, Y$ [) z4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 r; S: |( a* Y  S
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。