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[甜品] 微波爐清蛋糕

材 料 : 50 克糖公仔箱論壇* v5 o) n+ A( ?
4 湯匙鮮奶
, Z/ s9 q+ y# I100 克自發粉
! }2 h- Y3 i. ]% j5.39.217.77:88981 隻雞蛋(打勻)# M' c! @! O! a% [4 _( K
50 克牛油溶液
7 {; f# u+ E5 t1 T* l1/2 茶匙雲呢拿香油: x/ I  A# t& X" o: c

; M+ o' t( \1 c. a; d6 k8 T( H公仔箱論壇做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。* i4 ], E. A( ~3 i$ Y+ ~
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻,再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油
. u) b+ [* Z3 q% b0 f* D溶液稍加攪拌即可。5.39.217.77:88980 D( b$ x& v1 l0 p* G; D
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中,不須加蓋,以微波高溫加熱五至七分鐘- P- @0 {+ M9 q2 c9 a4 s* z
至表面略微帶溫即可,放置五分鐘後便成。

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