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: f4 S9 K) x$ l; l) u5.39.217.77:8898牛柏葉 500克 _% Y, V. v+ @( r4 G0 T- w
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味公仔箱論壇! u" M9 B* ?) a
蠔油 1湯匙
. Z2 p/ ^! l# t公仔箱論壇生抽 1湯匙公仔箱論壇2 b1 V; @2 |8 f$ z2 `9 u2 G
糖 1/2湯匙
" S# [( L# k* _酒 適量
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牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。# u, s$ i0 V7 G5 S0 d) T
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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