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材料
/ o2 j/ a* o, n# ~牛柏葉 500克
p" Y6 Y% q. _; I薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
7 m/ f: U6 n* c2 C& i' ^+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h: \1 ]5 t6 i7 u( ]' W8 x9 n調味8 `5 C+ n6 G' c( c( l
蠔油 1湯匙公仔箱論壇* x4 F9 X. O+ L3 m' n
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% F+ G( z( Y/ O9 g2 f5 s+ D
糖 1/2湯匙
; B5 E! C" ]; t" V) W9 t$ vtvb now,tvbnow,bttvb酒 適量
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做法
7 i7 c8 X) w1 E$ g- \9 ~$ B; |4 {牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
! V( L, k/ c8 |炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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