[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' V, C4 s4 Q4 }7 c

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb; I. o2 k& M4 i; g
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 " u- K( w- b- J+ J. M2 d" W! d
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 / ?( H; |' t7 m( `# u) {
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微波爐 5.39.217.77:8898+ S" G5 Q6 \/ j/ ]# r4 j
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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 q- B. U+ c: M! f

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 1 G1 n4 E7 W2 m4 `

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 5.39.217.77:8898+ R. ^) }) R6 b3 |& a, j

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 + Q8 |1 U. c9 m" [0 D
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 2 G. _5 {) B% m" ]1 ^7 L0 U
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 5.39.217.77:8898$ m# e  J# d: E

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W; _& T1 [! j: m% K0 @0 o* c

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( N- V( t1 [/ o/ L
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靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% G( _  w* H; X9 f4 C: E
密閉式存放物品的櫃類家俱。   x2 h1 u) Z/ \
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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77:8898# M, E% f! s2 @% B; I+ R
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 r4 I5 ]% m4 R; W' m6 \! f
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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S  F2 D/ a8 b1 @2 x
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 / @1 T" }% M7 z; N& P9 f0 F! \  D
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭公仔箱論壇) {$ P$ q- b1 K# ~: r2 J
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沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 ; \. q! ]% i* v1 p& W
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭 4 E' Z7 U+ I/ {/ w( N1 z

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把對切成半的柑橘底部切除。 5.39.217.77:88981 Z% W# O, Z0 i
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 : x. h0 @& _( ^

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 5.39.217.77:8898! t$ T8 ?/ X+ H$ Z
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb) _. ]$ d9 Y, I, \, s
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。 8 I( Q1 P' e$ L! E
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 N* i# c4 s/ l
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完成 , [/ n( p2 E% r/ Q5 G& [9 U9 L
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 5.39.217.77:88982 E' M7 S! K$ J; a
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 0 `0 l; b0 K8 X; D" J/ d
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.77:88988 \4 m" q2 {+ J9 n  L9 _
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風公仔箱論壇! {3 C) E3 g4 ?1 _/ ~2 m8 z
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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