[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ e: Z8 ^2 [$ P- }) B( P; Z- }

加熱法公仔箱論壇, p  O3 S, K: t' E& \. S
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 5.39.217.77:88986 M9 ^6 g( Z6 x$ x4 w
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。 5.39.217.77:8898; i% e: U, [5 O) W
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇' e1 x1 v, ?( f' v) ?4 g9 t
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 7 R$ _( C4 D. S2 ?: A! h$ r" ^3 C
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5.39.217.77:88987 ?+ f! O" }6 U- ]( P/ k

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb" z3 h% [+ f% r& I8 l& Z
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 , D# F" v8 @. B: G
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 " D6 F; A- t" D. m: N- ~$ g4 T2 s
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 s# i# x3 q* m% k1 o! J; q3 ?

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ @( r. t  t! v
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擦拭法 5.39.217.77:8898, s0 x9 ]9 F% z! }# U; n" ~1 U! o
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.77:88984 x! N1 ?0 \, I

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇) ]3 N# `( u$ @$ a  k3 q3 u: w, \

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77:8898& i- h* h6 {. v, Z

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 5.39.217.77:8898- m" w3 k2 i# s% Y' l2 [
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 - P+ Y: t3 ^1 z0 N4 k/ C

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。公仔箱論壇& N2 }5 q" ?( ]- F$ H* _, F
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇$ z5 x- ]  D) w, c1 r
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芳香蠟燭 # M' e+ F- y. P2 c  z# A, H
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把對切成半的柑橘底部切除。 + I* _8 m1 ?/ |. }4 o/ n2 r+ s7 ^8 @
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。   q& C8 G; l/ \- d5 N, A% u
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。公仔箱論壇: d! z, _8 F( d) @' R9 z

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! s8 Z* ?3 I! _4 ~5 L
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 : h+ J1 ~1 t' F. p& G6 t+ W

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放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb; K2 J5 t4 s+ O: \2 s
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。公仔箱論壇, o/ z# a, f2 a& f

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.77:88983 x1 A7 a  F6 ?/ T1 d3 v
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 F3 [* `, o% X! y8 C
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專家說公仔箱論壇3 }: l  V  V$ |+ L$ L
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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