[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" Q3 u( K" d6 u" D
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 3 v5 E6 \7 k- R* u! O; S6 m

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 " I# e: Q) O% J% j

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb& h+ u2 s2 I" n1 N& J# {; U
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l- t) C' a5 c  Y$ x
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb. z; K; e- |8 J' x( d  z0 ?

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.77:8898) |6 M1 S% X$ z+ @
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ L7 ]/ ^# |( }2 o+ r) ?, \
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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb) V) j- \: f1 B. o1 ]

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法 , s8 B/ c( {) d9 V8 B
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 d) I3 T( g2 |) ]6 {$ {! `

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇 tvb now,tvbnow,bttvb! |& j7 \% c$ n
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 8 m6 s7 W. u/ M5 P

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 2 R$ D, a6 I  ~+ Z' E
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 5.39.217.77:8898. K2 w$ ]% y+ P. z$ y
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 2 O9 e1 f; @. T; T
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb% N% V/ u5 A4 m2 ?# F* N' H
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 # S$ ~0 H, m& S) _9 _2 G3 ^
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完成 - X$ ]( e. o. H
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 + }: W. k9 O1 |+ z& b' c1 C
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濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& [) i/ L5 {" l$ B3 z
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb; o: c3 k7 L3 c9 l2 I

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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 e! W* n4 F( s# Y* o

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 5.39.217.77:88986 w, ~- z! b  r+ j
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb7 A- d( x0 E' ^% ?
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇7 s; b! [) r5 z4 P  b
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 , p' w1 j5 Q0 O3 m: z
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 9 t5 ~4 P! A$ b  f& i1 W
生活達人吳清風 5 Q$ y# v. v  @2 M7 g
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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