[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 8 y8 J! n+ a! D8 z9 j" N$ U) }+ E' f
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 5.39.217.77:8898! q% @! b0 J% l0 ]+ ?" z
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加熱法 5.39.217.77:8898, e! i7 Q* b5 f( c- y  w' Z( V
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 x( c3 W: |9 x8 t3 m- ^
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將果皮用切成小碎片。 ' E( o  J- \4 C$ @" N7 \5 |+ i
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }" R6 u* s% O, Y  z

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 5.39.217.77:8898- Y, f  k% }, k5 r* W4 v6 @

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ Y7 h# b- x

悶泡法公仔箱論壇. x1 K& u- K6 T, [5 A0 q& |
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% e. X3 h! R6 J$ f4 t
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法 3 w) X1 W7 L3 h! Z- b. t( J- f# S% D
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。 5.39.217.77:8898& M, V: F2 b  D
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% N' h( w( R4 I3 M# X& @

擦拭法 5.39.217.77:8898/ B% w  ]2 Z, b3 d: d9 K" }
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb: U, e7 d6 u& V( k
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將柑橘皮整片取下。公仔箱論壇' Z# ]& G  n9 w1 q! y0 o0 H9 S; F

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 5.39.217.77:8898! |) W( S2 a% h" i/ P- u' F3 s: d/ c

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ I. s! q7 X; u
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香氛篇公仔箱論壇# @4 v1 _# I0 r& T/ v, A
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ B7 m" Q- H4 z% [

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 7 s5 K+ S$ _6 m) Z1 E
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣 5.39.217.77:88982 z' C6 z1 _: T
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇  M2 h$ E7 F( A/ ?: P
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芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。   m1 o" f* B4 W4 \3 h& P

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 ' K# B  b2 M) R9 k1 ]$ Z% u
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# b5 U5 B$ S) Q) y% L. a
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb  O: k, h2 F: Q  @% R) E6 x
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇. h) `) g; E8 `" i" F

食用篇 5 m) S" `) O+ M) E6 P
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 9 ]. T% @" g3 \! P4 H2 _& I$ q
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb: S6 w6 ^0 L; ]' f4 D

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' [1 ]: K' u9 @/ K6 A
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb" H- A% B6 y* o# q+ Q$ @+ q/ S

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.77:88989 o6 N: M7 X9 b+ m8 |
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb# B' {, x; _. B
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb; v2 R: f" C- L" q9 L' `* z
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb& I: K2 s# x; {: p4 t
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專家說 1 {. e( K1 Y) I
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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