[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvb now,tvbnow,bttvb, _8 J5 }0 S+ g: R3 x
公仔箱論壇. Z1 K- }, S- v( h. A' `! d7 y

加熱法公仔箱論壇5 e1 j- \, Z& [6 d' ~# ^
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 $ P6 N0 c( F! v5 X& D& \
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。 5.39.217.77:88986 k; |- d9 x) p0 ~4 Y: o
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ B6 @' V9 L2 x  Q
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再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇: J! L8 k/ u& \6 j& m1 O3 p3 J
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' c. q# _! L' v0 {% _0 Y( ^% V

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 e1 b$ k0 D& e! j* ^. X+ }: a$ Y2 R5 Y

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 R% Q! i9 E2 G7 ^
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f( Q% @3 I! \/ `9 Y8 Z
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.77:88987 n) O' Y. e* D5 b( R

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* h# i( \; F' |. |2 k  N
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 ! j8 |2 k3 W& E$ I: ]. i
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將柑橘皮切成小片。 5.39.217.77:88984 U4 K* C8 C% v( H3 y5 D7 c

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。公仔箱論壇/ [1 s. W4 F3 H; S9 p5 t2 a/ `

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇" F" u+ P/ [" T( m% X5 i
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靜置法 + R7 h2 f- X* x) C8 U9 R; h' s
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 {" N* i  Z1 Z
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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 z2 f  a: T, s( y
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb' V/ |1 n: o/ U2 Y- I8 _0 B2 u

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭公仔箱論壇$ |+ f, a! W. X! H

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

小秘訣 - F4 o% K8 p& D5 P
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 I5 K% b' r1 p& e' R8 `7 L

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.77:88980 }; q1 C9 g$ x0 y3 x5 P" O

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 1 g& M* A- U4 {  {; A3 ~

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 / T6 m8 C& A+ U2 g1 V# Y3 I
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb3 O, z* `3 r1 P& p% J( i/ G
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇公仔箱論壇- M; d7 r. |- p! G+ m# \* B
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 tvb now,tvbnow,bttvb$ {* R( k" E, Y, C, a* U
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb) `) r: n. f0 g) l9 Z! R

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。 ! x: Y4 A$ [8 y( n) u& P" Z
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.77:88981 v' i5 n1 X% i9 d0 p
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小常識公仔箱論壇5 ?( n2 V3 ?9 A# s" x
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 - B' D" q" S4 p7 J- Z5 U
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 : b" l9 F8 Y/ y
生活達人吳清風公仔箱論壇4 P; ^" ^8 z$ O' a8 u
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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