[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R: D( \' p/ e5 A
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除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb, G& }* z- o9 E, G8 h, o
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法公仔箱論壇: f: L1 I3 H! J9 V; O2 Q* D
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb  `' U1 u+ t& T& E

微波爐 ; r: W' j! j8 w: R8 J! z
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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" H9 o6 O- x! }8 u. Q# x
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再將杯放到微波爐當中。   Y% d, @$ t2 d

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 t7 d3 |& N) O% {
有蓋式易產生悶臭的壺類。 7 v+ Y. L+ C# M& f
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇3 @; @  h" X$ b$ S8 w) \
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb: J% }* ^( Q1 ~  D2 o% J
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 , ]! e  q; s2 [: g# c9 w# D1 S5 I
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靜置法 5.39.217.77:88987 x" Q- ]2 S) P/ y; V7 T& l: a
密閉式存放物品的櫃類家俱。 & e" F# m7 y' ]" }9 R$ O) }
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 |, f! s" Q( Q' a
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 5.39.217.77:88983 k* w; n9 i5 H+ l7 @2 b3 S& B) c

沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 2 c/ u$ j8 X% L$ Z6 _" e  U7 S

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 ' }; c% T. @8 M7 G4 x/ ~, F
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 r- ~5 M. s' c+ y: U) y

芳香蠟燭 5.39.217.77:88980 j5 @! P& B' ~2 e+ e* z. N! H
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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.77:88988 K" G9 I" U* i6 @

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- b( q% s+ u, l) r+ d4 [' C

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 v9 Z/ O+ w9 n0 j' S0 H
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 0 Q! w; T7 u0 S! z

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 $ ]3 u$ _$ Y9 w- V& p6 U0 S2 Z5 H" R% _
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 ' H% \. ]- j* k% {: n  h

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.77:8898" q: o: i* l& N6 q' L1 ^' D% G
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 b. z5 ?  C% N; t3 m: k/ s
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專家說
生活達人吳清風公仔箱論壇+ W3 ^9 P8 ?0 j* r' S( I
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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