[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。   ~* J1 p/ Y5 g2 T  F( j
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# x3 \( Z9 Z" J3 K
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 9 _6 P+ z9 `3 N3 Q4 u

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇, \$ X0 d8 A( W; c
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇& j" F/ e  a, P; U4 x
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 l. s$ }2 y* p5 f9 A. M

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb; B2 x6 `( }% [0 Y
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.77:8898$ g+ f& I. k  v8 F1 ?
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5 e" V/ ~$ F- {+ e5 s( M5 E$ h
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 4 i. z' L: p4 _* O
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靜置法 . ]/ |$ S) k7 b5 M
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77:8898- s: B( A2 \& S) E. y+ l

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇公仔箱論壇) Y, ], D3 n  S7 Z6 d( }0 K7 ~
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣公仔箱論壇2 _' Q! V- C# S% [
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb& o, Y. ]  S  E, r

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b; e4 O4 `5 z* x7 P

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  i; r/ U+ B0 `; x
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: u6 {# \, I+ T! U

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 ' \+ U. P% v5 M# K4 k# C) R

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 5.39.217.77:8898& x9 ^# \0 ^  o0 w) e; [2 Z
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 5.39.217.77:8898; T! @9 w+ K6 q, o  L' F
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& n' n2 Z, s( f

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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb. e: D, p( u' ?* u' j0 a0 h' H) Y) I+ n
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇0 |; c1 @5 E9 |
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.77:8898; g& o, b+ i2 S. l6 g
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 - X% \  j2 T. k+ r, i* W/ y
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專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  R8 |, c4 m: e, G' L* R7 l  \
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 I, I1 J3 n7 ^/ W: u# [# g- ?
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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