[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 1 i3 ~) S) o7 C4 i' V
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇2 S8 ]7 V2 G4 K, A# z5 S- z' T0 S  w
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 H: N7 Q9 P

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb' q" S8 r$ R* q: {# n5 Q
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法公仔箱論壇* M, U. j' q) @( a0 E9 h  H
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 5.39.217.77:88986 F3 ^9 r. r" [8 M

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 tvb now,tvbnow,bttvb' i2 w6 \8 s* O7 j( B8 }
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 l+ ]! I6 i( z: s: d- h! f
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.77:8898& K  m2 c7 I% v  x

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 5.39.217.77:8898+ W% t- I# l* p
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靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& \* t- ~8 m
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5 S7 v+ q9 J- H$ f9 {$ [4 n9 s; S6 `

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將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ |* i1 M! G
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇2 ?! u5 s* U3 }. X3 @( X
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣公仔箱論壇  c! u3 A. b; r8 S$ z
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 4 [2 X# }6 b% H# m) [

芳香蠟燭公仔箱論壇/ D( k. Z3 ]( w, v2 g% {. ^
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把對切成半的柑橘底部切除。 5.39.217.77:88982 `3 h  V1 J% B/ y6 A' X

2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" c0 G/ A5 X9 o, `* b
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。公仔箱論壇( f0 F# _0 W8 {

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 % Y5 f# W. B# ~" p9 Q) N/ j; Y8 ?9 h
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。公仔箱論壇7 l2 R$ s3 ^- [4 n- ]

濃縮柑橘蜜   m0 u6 V, l( q# f6 \0 h* x
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ b8 ]. n9 [! y7 s" k' L# q8 e

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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇- [1 u7 u7 A4 Y# b) B" [8 `' |( C

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 ' a7 `* G' c. R* |2 L! T8 ~

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb& i- Z7 t) X0 a! \

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小常識 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 P/ b/ a3 n2 b& v
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 " k6 [8 c. @6 |) E4 V
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 tvb now,tvbnow,bttvb- p, W" A" C: p  }7 I: V6 ^
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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