[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇2 D  K) l8 S2 R/ T0 i  ?! d9 _

除臭篇 * s4 F. G+ c, F* `* S2 S
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 F$ @/ s/ q9 s& N& v8 \

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 5.39.217.77:88985 ]) B, h* j. Y$ _  @! V

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加熱法 0 p9 d4 n" {0 i( H0 `) A
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 5.39.217.77:8898  D2 A3 W; ?! \  B9 h8 ~( D

微波爐

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! y8 [" T) \4 L" ~$ U
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: |$ e/ y9 u

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 ; G0 H/ }' |& |" Q9 t& r
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法 / s3 q# P0 ]9 {4 ^! J, K
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) N: b& T. |
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 ; {8 ?* \% ^2 @8 A2 P* ^% u

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 tvb now,tvbnow,bttvb& B7 J3 A3 u) W9 b  _2 F8 W; [

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 - n" s) }! d- ?' e# k5 g

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。公仔箱論壇$ o4 M0 _# e' L* n3 e6 r5 v) E/ X

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 ) A4 m! B: n+ ?9 B% p; w8 a
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb, R' R9 z8 ]+ g

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `! r/ w$ ~' W
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇. V8 X% g: P; g( Z

食用篇 + m7 u+ I' h" F6 b/ Y' i
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 ^6 s& s  L; L: e$ t. C

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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇/ r. ]# C6 N  X- p8 ~% r

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 5.39.217.77:8898! B! T( G( {; B4 k9 t! l
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 5.39.217.77:88982 A- q, n4 v3 V; A4 a
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ ?3 ]  X+ E, `; ^
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 % t! u& Q& i# G0 h( U4 ~9 |
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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