[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 5.39.217.77:88986 C( w: T5 F- h( e5 f& @
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 |6 e( ]% g; Q: Q, F

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 / D: F* k4 ?; F( `! Z% j
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 I) d6 V# t( U, k' q! Q
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 2 l% F5 X( S/ F  C2 ^. T+ e
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。公仔箱論壇- t, c9 b! S5 g. m5 \) W
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ u, l: f0 T! B

擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! H. W4 F9 @; x' W& ~/ Z. j7 }
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 5.39.217.77:88988 [& n4 z0 b& _7 W

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 ]/ b7 S2 k4 f( m' S
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靜置法 5.39.217.77:88985 i- I* O# v1 S# O" i
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣公仔箱論壇' |' O9 C) g+ ]/ s9 r
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 * {1 \: }+ a2 {) f4 }. o: h8 Z

芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* ?* O% v. e) U+ B+ y! ~

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V; n1 o$ ]6 S& ]; X# T$ ^
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完成 ) N1 q. `# ^7 M' R: {1 D
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d* d( s1 Q3 l) X  u1 Q

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 7 `) r7 Q1 x9 K0 m# ~" P9 `* A1 [

濃縮柑橘蜜 tvb now,tvbnow,bttvb" T8 X, N; R" X* f/ _
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- V0 v, y+ i' g4 `- v" x5 M
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去皮後果肉切成圓薄片。 2 K1 L1 W, ^! e1 J- Z' D

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放入玻璃密封罐。 5.39.217.77:88983 S0 C1 O7 h8 |6 R8 B
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb, h, A/ H4 C. r5 N
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 / K! Y% B* F- E8 N4 ~# M" Y
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小常識 $ P/ w0 h1 U4 H" I$ W
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。公仔箱論壇3 _' d/ P6 y. n$ [
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 ; k5 U- ?4 W; O5 W' A
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專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! f1 U4 C: q$ g0 O
生活達人吳清風 0 L- g& K9 `4 b
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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